Investindustrial crea la nuova Vitalfood

Sotto l’egida di Investindustrial, nasce un nuovo brand, Vitalfood, che somma le competenze della bergamasca Italcanditi, esponente di rilievo nella produzione di ingredienti per il mondo della pasticceria, della gelateria e dell’industria dello yogurt e della lussemburghese Csm Ingredients, un vero leader, operativo nell’ingredientistica food in senso lato e nello studio di soluzioni evolute per i propri clienti. Vitalfood, già marchio di Italcanditi, fa leva su due impianti, uno a Pedrengo, in provincia di Bergamo, e uno a Goes, nei Paesi Bassi. Con circa 100 dipendenti e una superficie pari a 21 mila mq, il sito olandese ha una storia che risale al 1950. Il polo di Pedrengo nasce, invece, nel 1960 e può contare circa 400 dipendenti e una superficie di 80 mila metri quadrati. In sostanza, facendo le somme, Vitalfood ha una capacità produttiva totale annua di 150 mila tonnellate, 500 dipendenti e un portafoglio che supera le 3 mila ‘ricette’, che spaziano dal dolce al salato, per arrivare a segmenti come il proteico, il vegano, il senza zucchero e molto altro.

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