Conserve vegetali

La Doria: programmare a lungo termine I Forum di Largo Consumo: Tecnologie alimentari

La Doria: programmare a lungo termine

03/02/2021 - Bianchi Paolo, Garosci Armando

Stefano Grieco , Qa/R&D director, ha spiegato che La Doria fabbrica prodotti conservati (conserve vegetali, legumi, pomodoro, pesti e succhi). La sua strategia è sviluppare la produzione per la...

Mutti: ottimizzare una produzione stagionale I Forum di Largo Consumo: Tecnologie alimentari

Mutti: ottimizzare una produzione stagionale

03/02/2021 - Bianchi Paolo, Garosci Armando

Giorgio Lecchi , direttore industriale Mutti , ha sottolineato che l’azienda produce conserve di pomodoro e ha una stagionalità fortissima e ineliminabile. Dal 2004 al 2020 il fatturato è passato da...

Mutti: non prescindere dal discount I forum di Largo Consumo: Food & Beverage

Mutti: non prescindere dal discount

27/01/2021 - Francesca Pautasso e Armando Garosci

Secondo Marco Bettonte , direttore vendite South Europe di Mutti , azienda familiare con 120 anni di storia, 400 milioni di fatturato a marchio proprio con il pomodoro nel reparto commodity, 300 di...

Mutti riconfermato alla guida di Centromarca Nomine

Mutti riconfermato alla guida di Centromarca

13/01/2021 - Redazione di Largo Consumo

Francesco Mutti, amministratore delegato di Mutti Spa, è stato riconfermato alla presidenza di Centromarca per il prossimo biennio. Lo affiancano i 6 vice presidenti: Francesco Del Porto (Baril...

La Doria, terzo trimestre 2020 in netta crescita Risultati di esercizio

La Doria, terzo trimestre 2020 in netta crescita

21/12/2020 - Redazione di Largo Consumo

Ricavi in crescita del 18,9%, ebitda positivo di oltre il 40%, sale anche l'utile netto che tocca quota 36,6 milioni di euro. Con questi principali risultati il cda di La Doria spa , azienda leader ...

Conserve rosse oltre la commodity Derivati del pomodoro

Conserve rosse oltre la commodity

Approfondimento

07/12/2020 - Mele Marialetizia

Sono 5,1 milioni le tonnellate di pomodoro (di cui poco più della metà - 2,7 milioni - al Nord) raccolte e trasformate a livello nazionale nella campagna 2020: un risultato più che soddisfacente, com...

Sostenibilità e tradizione Olio d’oliva

Sostenibilità e tradizione

Approfondimento

04/12/2020 - Garbagna Anna

Ancora in calo la produzione di olio d’oliva italiano: come evidenziano le prime stime dell’ Istituto di servizi per il mercato agricolo alimentare ( Ismea ) per la campagna 2020/2021, lo scenario p...

Agrofood 4.0 a Salerno Conserve di pomodoro

Agrofood 4.0 a Salerno

Approfondimento

04/12/2020 - La Forgia Marianna

Oltre 47 milioni di investimento nell’agroalimentare, in particolare si punta a potenziare la produzione di conserve di pomodoro e a introdurre nuove linee per la produzione di legumi. È quello ...

Barilla in treno per la Germania Accadimenti aziendali

Barilla in treno per la Germania

26/11/2020 - Redazione di Largo Consumo

L’export di Barilla verso la Germania si sposta su rotaia: ogni anno, infatti, 100.000 tonnellate di pasta, sughi e pesti utilizzano il treno, con un risultato di 5.000 camion in meno e una riduzio...

Il Mio Prodotto del Cuore 2020 - 2021 Il premio

Il Mio Prodotto del Cuore 2020 - 2021

Approfondimento

24/11/2020 - Manara Margherita

Il Mio Prodotto del Cuore è il premio votato dai consumatori. Chi compra è sempre più abituato a esprimere le proprie preferenze. È un segnale importantissimo tanto per i produttori quanto per i dis...

Bonduelle, luci e ombre sul bilancio 2019-2020 Risultati di esercizio

Bonduelle, luci e ombre sul bilancio 2019-2020

06/11/2020 - Redazione di Largo Consumo

Le conseguenze della pandemia pesano anche sui conti Bonduelle , che chiude l'esercizio 2019-2020 con un utile netto in calo di quasi il 25%. Secondo quanto si legge nella nota diffusa dal gruppo sp...

Fare sistema per competere: conserve e lavorazioni vegetali Indicatori di competitività

Fare sistema per competere: conserve e lavorazioni vegetali

Approfondimento

04/11/2020 - Manara Margherita

Il settore dell’ortofrutta e conserve detiene il record per numero di aziende addette. Quello ortofrutticolo è un mercato che fattura quasi € 8 miliardi Anche il fatturato complessivo si attesta tra ...

Consorzio Casalasco: “Continueremo a investire in sostenibilità” Gli Speciali Dossier di Largo Consumo: Reputation economy

Consorzio Casalasco: “Continueremo a investire in sostenibilità”

27/10/2020 - Pautasso Francesca

Per il 2° anno, il Consorzio Casalasco del Pomodoro ha pubblicato il proprio bilancio di sostenibilità (relativo all’anno 2019). Si tratta di uno strumento di comunicazione volontario, attraverso i...

Polli diventa marchio storico Conserve vegetali

Polli diventa marchio storico

25/10/2020 - Redazione di Largo Consumo

Polli , azienda leader nelle conserve vegetali nata nel 1872, entra nel registro speciale dei marchi storici di interessa nazionale. Il prestigioso riconoscimento, istituito dal Ministero dello Sv...

Barilla tinge di verde la metro Campagne adv

Barilla tinge di verde la metro

11/10/2020 - Redazione di Largo Consumo

Barilla ha scelto la metropolitana di Milano e I gp Decaux per la campagna del suo pesto alla genovese : “La linea verde diventa verdissima!”, concentrata nel mese di settembre. Le materie prime ...

Todis ottiene la certificazione Sicurezza alimentare

Todis ottiene la certificazione "Zero Truffe" del Salvagente

23/07/2020 - Redazione di Largo Consumo

Dopo aver già contribuito alla tutela dell'ambiente con diverse tipologie di prodotti eco-friendly e plastic-free, era importante assicurare ad ogni cliente che quanto scritto in etichetta rispecchi ...

Conserve Italia dà inizio alla campagna 2020 Mais

Conserve Italia dà inizio alla campagna 2020

13/07/2020 - Redazione di Largo Consumo

Conserve Italia , il gruppo cooperativo tra i primi player di mercato con i marchi Valfrutta e Jolly Colombani , ha avviato la campagna 2020 del mais dolce . Coltivato nei campi dei soci agricolt...

Mutti, ricavi in crescita Conserve di pomodoro

Mutti, ricavi in crescita

Approfondimento

01/07/2020 - Massimiliano Malandra

Il mercato della trasformazione del pomodoro è in fase di consolidamento e Mutti si pone l’obiettivo di guidare tale consolidamento». Cosi i manager del gruppo Mutti, prima azienda del settore per ...