Oleificio Zucchi: una nuova cultura dell’olio

Con un moderno stabilimento che occupa oggi un’area di 110.000 mq a Cremona, Oleificio Zucchi produce e distribuisce nell’ambito del business “Consumer” oli da olive e da semi a marchio proprio – principalmente con il brand Zucchi – e a marchio privato, mentre relativamente all’area di business “Bulk” produce e fornisce oli sfusi per l’industria alimentare. Per garantire l’eccellenza dell’olio evo, e mantenere la sua qualità immutata nel tempo, Oleificio Zucchi ha creato la “Cantina dell’Olio”: uno dei più grandi impianti di stoccaggio a temperatura controllata in Italia (costante a 16 °C), in grado di conservare in condizioni perfette fino a 6.000 tonnellate di olio extra vergine di oliva. Accanto al parco serbatoi, in occasione di Expo 2015 è stato realizzato un corridoio interattivo che accompagna il visitatore in un percorso alla scoperta dell’identità e della storia aziendale, oltre che del significato del blending. Si punta poi sui tre assi strategici di sviluppo dell’azienda: rafforzamento del brand Zucchi, potenziamento del comparto oliva e internazionalizzazione.