Condimenti e salse pronte

Gustibus Alimentari lancia una nuova linea per il 2021 Focus

Gustibus Alimentari lancia una nuova linea per il 2021

17/09/2020 - Iniziative redazionali speciali

Un’azienda agroalimentare giovane siciliana, che in quattro anni di attività si è conquistata una leadership in Italia nella produzione e commercializzazione dei sughi e delle salse pronte. Gustibus...

Salov e Cnr per nuovi cultivar Oleicoltura

Salov e Cnr per nuovi cultivar

Approfondimento

10/09/2020 - Daniela Uva

Migliorare la produzione olivicola e renderla efficiente, di qualità e sostenibile. Obiettivi che hanno spinto il gruppo Salov ad avviare una partnership con il Cnr (Consiglio nazionale delle ric...

FCB Milan per il lancio in Italia dell’olio Filippo Berio Comunicazione

FCB Milan per il lancio in Italia dell’olio Filippo Berio

21/07/2020 - Redazione di Largo Consumo

Filippo Berio è un marchio di olio di oliva, nato in Italia oltre 150 anni fa. Ma è anche un brand che proprio nel nostro Paese ha sino a oggi comunicato poco. Salov , la società proprietaria del b...

Benessere in vaschetta Condimenti

Benessere in vaschetta

Approfondimento

02/07/2020 - Carlo Sala

Basati esclusivamente su oli di origine vegetale e ormai praticamente privi di grassi trans e a ridotto impatto ambientale. Sono queste le principali caratteristiche dei condimenti spalmabili, che le...

Spezie e aromi da scoprire Sapori esotici

Spezie e aromi da scoprire

Approfondimento

02/07/2020 - Maria Eva Virga

L'esotismo si fa strada tra gli orientamenti gastronomici degli italiani e spinge a scoprire nuovi sapori di cui sono protagonisti spezie e aromi, sempre più apprezzati sull’onda di un trend favorevo...

Sfumature di sapore da scoprire Spezie e aromi

Sfumature di sapore da scoprire

Approfondimento

22/06/2020 - Virga Maria Eva

I principali produttori di aromi in Italia, insieme a quelli delle fragranze (per cosmetici in particolare), sono una quarantina e sono riuniti in un gruppo merceologico specifico di Federchimica . ...

La nuova etichetta rende i condimenti Ponti ancora più accattivanti Aceto

La nuova etichetta rende i condimenti Ponti ancora più accattivanti

Approfondimento

18/06/2020 - Iniziative redazionali speciali

Da sempre attento alla cultura del gusto e capace di intercettare le richieste del mercato moderno, Ponti si impegna costantemente a soddisfare le necessità dei consumatori sempre più orientati a p...

Oleificio Zucchi, consumo consapevole e di qualità Olio

Oleificio Zucchi, consumo consapevole e di qualità

Approfondimento

18/06/2020 - Iniziative redazionali speciali

L'approccio innovativo e l’alta qualità dei suoi prodotti, accanto all’impegno per la valorizzazione e lo sviluppo del comparto, rendono Oleificio Zucchi un punto di riferimento per la diffusione d...

Italpepe festeggia 50 anni e presenta Tasting Rainbow Spezie

Italpepe festeggia 50 anni e presenta Tasting Rainbow

Approfondimento

18/06/2020 - Iniziative redazionali speciali

In occasione dei suoi 50 anni di attività, Italpepe presenta Tasting Rainbow, un nuovo modo di concepire la categoria delle spezie: non più una semplice commodity, ma “un piccolo lusso” che tutti p...

Tra primo prezzo e prodotti premium Olio d’oliva

Tra primo prezzo e prodotti premium

Approfondimento

17/06/2020 - Redazione di Largo Consumo

Mentre continua a preoccupare la Xylella, anche per un possibile allargamento del problema oltre la Puglia, le vendite di olio di oliva in grande distribuzione riprendono a crescere, anche se solo a ...

De Nigris 1889, Carlo Erba è il nuovo direttore commerciale Nomine

De Nigris 1889, Carlo Erba è il nuovo direttore commerciale

01/06/2020 - Redazione di Largo Consumo

Carlo Erba , ingegnere gestionale piacentino di 46 anni, assumerà a fine giugno la carica di direttore commerciale di De Nigris 1889 , storico produttore di aceti e condimenti . Erba sostituirà Gi...

Nel 2019 l’olio Farchioni è il più apprezzato dagli italiani Mercato al dettaglio

Nel 2019 l’olio Farchioni è il più apprezzato dagli italiani

27/05/2020 - Redazione di Largo Consumo

Secondo le rilevazioni Nielsen relative all’anno conclusosi il 29 dicembre 2019 con riguardo al mercato al dettaglio (totale italiano), l’olio Farchioni si classifica al primo posto nella categor...

Mercato Italia Agroalimentare 2020 Dossier

Mercato Italia Agroalimentare 2020

Approfondimento

13/05/2020 - Redazione di Largo Consumo

Il dossier Mercato Italia 2020, realizzato in collaborazione con Nomisma, Cribis e i contributi fattivi di aziende di primo piano del largo consumo nell’ambito della produzione, della distribuzione...

Una nuova area scientifica in Unigrà

07/04/2020 - Redazione di Largo Consumo

Unigrà , leader mondiale nella trasformazione e vendita di oli e grassi alimentari, margarine e semilavorati per la produzione alimentare sia per il canale industriale che per gli artigiani de...

Capitali freschi per Bonifiche Ferraresi Accadimenti aziendali

Capitali freschi per Bonifiche Ferraresi

06/04/2020 - Redazione di Largo Consumo

Bonifiche Ferraresi (Bf) ha concluso un secondo aumento di capitale, da 45 milioni, arrivando a nuove risorse complessive per 166 milioni di euro. A sottoscriverlo sono stati Ente nazionale di prev...

Conserve della nonna vince il Quality award Salse pronte

Conserve della nonna vince il Quality award

31/03/2020 - Redazione di Largo Consumo

Le Conserve della nonna (gruppo Fini ) si aggiudica anche per il 2020 il premio Quality award . Nel 2019 il brand aveva ottenuto il prestigioso riconoscimento per 3 tipologie di salse pronte &n...

Ponti e la sua filiera Aceto e Aceto Balsamico

Ponti e la sua filiera

Approfondimento

26/03/2020 - Iniz. Redazionali Speciali

Ponti di Ghemme - in provincia di Novara - dal 1787, ovvero da nove generazioni, è leader riconosciuto a livello internazionale nella produzione di aceti. Inoltre produce anche sottaceti e so...

Oleificio Zucchi a fianco della Vanoli Basket Cremona Sponsorizzazioni

Oleificio Zucchi a fianco della Vanoli Basket Cremona

11/03/2020 - Redazione di Largo Consumo

Prosegue il sostegno di Oleificio Zucchi al team di pallacanestro Vanoli Basket Cremona : la storica azienda cremonese affiancherà infatti i giocatori durante le partite di Coppa Italia e apporrà ...

Coppola Foods riceve il titolo di Azienda Storica d'Italia Settore alimentare

Coppola Foods riceve il titolo di Azienda Storica d'Italia

11/03/2020 - Redazione di Largo Consumo

La Coppola Industria Alimentare è stata iscritta al Registro Imprese Storiche d’Italia dalla Camera di Commercio di Salerno, diventando una delle poche aziende a fregiarsi del titolo &...