- Notizia breve - Redazione di Largo Consumo
Morto Enrico Citterio, una vita nei salumi
A fine ottobre, è morto l’imprenditore Enrico Citterio, ma la notizia è stata resa pubblica dalla famiglia, dopo la celebrazione del funerale privato, come da volontà del grande imprenditore dei salumi. Aveva 99 anni.
Una vita dedicata all’azienda, nata dall’intuizione, nel 1870, del nonno Giuseppe Citterio, con la prima salumeria a Rho e la creazione del famoso Salame Milano, pensato per far arrivare intatta la carne di maiale agli italiani che emigravano oltreoceano
È stato Enrico Citterio a portare avanti l’eredità della famiglia, sia crescendo in Italia con vari stabilimenti, sia aprendo direttamente negli Usa, nel 1974, così da consolidare la presenza nel mercato internazionale, con oltre 40 Paesi nei quali i suoi prodotti sono esportati.
Enrico Citterio è sempre stato molto attento al sociale, a partire dal sostegno al progetto di un ospedale, il Lacor Hospital, in Uganda, insieme all’amico pediatra, Piero Corti.