Professioni
Da una ricerca di Deloitte sulla gestione della sostenibilità emerge che il divario tra il punto di vista delle aziende italiane – che solo nel 7% dei casi dispongono di un responsabile della soste...
I forum di Largo Consumo: Approvvigionamenti
Le trasformazioni delle catene di fornitura, le sfide date dalla convergenza logistica dei canali di vendita e quelle della sostenibilità, l’utilizzo dell’intelligenza artificiale e delle nuove tecno...
Stili di consumo
Tra il dire e il fare, come sappiamo, c’è di mezzo il mare. Anche nei luoghi di acquisto, quando si tratta di puntare sui prodotti sostenibili. Ecco perché diventa fondamentale “ Shopper marketing fo...
ittico surgelato
Sapore di Mare, distributore e produttore di grande qualità Il percorso di crescita più che trentennale di D.I.Mar - Sapore di Mare continua nel segno dell’innovazione e della sostenibilità, co...
REAL ESTATE
Agilité, primaria società paneuropea di costruzioni, rafforza la sua presenza in Italia promuovendo una crescita costante sia in termini di fatturato, sia di qualità dei processi e sostenibilità a 36...
nuovo disciplinare
Risale a cinquantasette anni fa, la Legge di Purezza, con la quale i produttori italiani di pasta fissarono i parametri per determinare gli standard qualitativi e i criteri ai quali ci si deve attene...
visto a cibus 2024
Come affermava Domenico Manca , recentemente scomparso, « In Sardegna produrre olio non è solo un mestiere, ma anche una tradizione, ed è proprio seguendo la tradizione che è nato il marchio Sa...
Filiere etiche
L’86% delle aziende del settore food ha investito in innovazione di prodotto, con riformulazioni volte a perseguire una dieta più sana. Il 96% ha riportato almeno un’azione volta alla tutela e alla c...
visto a cibus 2024
Marco Lentini è il Direttore Marketing di Andriani S.p.A Società Benefit , una delle realtà di riferimento del settore alimentare, che sviluppa e produce una gamma completa di pasta healthy da una ...
visto a cibus 2024
Un’edizione vivace quella di Cibus 2024, che incontra gli entusiasmi e il grande ottimismo degli espositori. Come quello di Claudio Rizzi , Direttore Marketing di Ferrarini . «Abbiamo inaugurato...
visto a cibus 2024
Il Pastificio Garofalo presidia la kermesse parmense di Cibus , forte della qualità di prodotti apprezzati e riconosciuti in tutto il mondo. Abbiamo incontrato Emidio Mansi , Global Marketing Di...
visto a cibus 2024
« Questa edizione di Cibus è davvero vivace e si percepisce ottimismo, grande concentrazione sul business e un ritorno alla semplicità del rapporto commerciale, che da qualche anno mancava » ...
visto a cibus 2024
Tra gli espositori a Cibus c’era anche STEF , specialista europeo del trasporto e della logistica agroalimentare a temperatura controllata . Attività che porta avanti da oltre 30 anni, ovvero d...
visto a cibus 2024
Oleificio Zucchi nasce nel 1810, nel lodigiano, come attività artigianale a conduzione familiare, estraendo olio da semi per uso alimentare. Da allora, in costante crescita, si è trasformato i...
visto a cibus 2024
A Cibus , era presente anche la cooperativa imolese CLAI – che comprende anche i brand Zuarina (da pochi giorni diventata “ Marchio storico ” grazie al riconoscimento del ministero delle Im...
VISTI A CIBUS 2024
Fileni si è presentato alla ventiduesima edizione di Cibus presentando ai visitatori e ai buyer il frutto della partnership con l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo . Come raccon...
ESG
Mondelēz International ha pubblicato il rapporto Snacking Made Right 2023, che illustra i significativi progressi annuali dell'azienda rispetto alle priorità ambientali, sociali e di governance (ESG...
Gdo
Il Gruppo Crai , insegna italiana con oltre 50 anni di storia, diventa una società benefit, dichiarando nello statuto il proprio impegno a generare un impatto positivo sulla comunità e sull’ambiente...
etica aziendale
Lidl Italia ha annunciato la decisione di anticipare l’erogazione in un’unica soluzione dell’importo “Una Tantum” previsto dal CCNL rinnovato da Confcommercio . Il riconoscimento dei 350 euro...
Evento a Cibus 2024
Felicia , brand di Andriani S.p.A Società Benefit , accoglierà i visitatori di Cibus 2024 presentando la sua Colorfood Revolution . La “rivoluzione colorata dell’alimentazione” di Felicia ...