I giovani e il latte

Nel quinquennio 2012-2016 il mercato lattiero caseario ha risentito di una forte contrazione nei consumi, il consumo di latte ha toccato il -7,2 % portando a perdite per il settore per oltre 250 milioni di euro, secondo i dati Ismea (Report Piano zootecnico lattiero-caseario, con...