Antares Vision e Fumagalli, un sodalizio premiato

 Antares Vision, specializzata nella tracciabilità e nel controllo qualità, ha comunicato il proseguimento della partnership con Fumagalli Industria Alimentari, storica azienda brianzola di produzione di salumi.

Fumagalli Salumi, per garantire ai consumatori una sempre maggiore sicurezza dei prodotti e un incremento della shelf-life, si è rivolta ad Antares Vision Group che ha proposto il sistema “All-in- One” (permette, con una sola macchina, diverse ispezioni per il controllo qualità), che ha portato a un miglioramento importante dei processi produttivi e a una riduzione dei reclami del 75% già dopo i primi tre mesi di utilizzo.

«Dopo quasi un secolo di storia, rimaniamo un’azienda di famiglia, legata a valori come l’integrità, la tradizione e l’impegno di produrre sempre il meglio – spiega Andrea Fumagalli, Operations Director di Fumagalli Industria Alimentari s.p.a. –. La partnership con Antares Vision Group si inserisce perfettamente in questa nostra ricerca costante della qualità, riconosciuta e apprezzata in tutto il mondo, come dimostra il 70% delle esportazioni al di fuori dai confini nazionali».

Come afferma Fabio Forestelli, General Manager FMCG, «la tecnologia All-In-One è una novità assoluta nel settore alimentare perché permette di coniugare più soluzioni di ispezione in un solo macchinario. Si tratta del primo livello di un sistema integrato che permette di tracciare il prodotto garantendone sicurezza, integrità, trasparenza e autenticità lungo l’intera filiera».