28/09/2022
Largo Consumo 9/2022 - Notizia breve - pagina 5 - 1/5 di pagina - Redazione di Largo Consumo
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Accadimenti aziendali
Ambrosi entra nella scuderia Lactalis
Gruppo Lactalis si compra Ambrosi, che si aggiunge alle altre controllate italiane del colosso lattiero caseario francese: Invernizzi, Locatelli, Cademartori, Parmalat, Galbani, Nuova Castelli. L’accordo prevede la cessione dell’intero capitale, compreso il 25% di Emmi, il più grande produttore caseario svizzero. Ambrosi, re dei formaggi italiani e soprattutto del Grana padano e del Parmigiano reggiano Dop, ha un fatturato consolidato di circa 418,5 milioni di euro (+5,7 sul 2020) – di cui il 48% realizzati sui mercati esteri - e opera, nel mondo, con più di 430 collaboratori. Il target dell’acquisizione sono appunto i due maggiori formaggi a denominazione, un settore in cui Lactalis era finora presente in misura limitata.