21/01/2022
Largo Consumo 12/2021 - Notizia breve - pagina 79 - 1/3 di pagina - estrapolazione da articolo - Redazione di Largo Consumo
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video - I forum di largo consumo: strategie
Vera (Gruppo Finiper): Qualità e freschezza generatori di successo
Finiper nasce nel 1974 da un’idea di Marco Brunelli, che ha l’intuizione vincente di posizionarsi a Montebello della Battaglia (PV), crocevia tra Liguria, Lombardia, Emilia Romagna e Piemonte. Vera è la società con cui Brunelli fa ristorazione commerciale, opera in maniera indipendente e sviluppa concetti fondati sulla qualità per offrire al cliente una cultura enogastronomica basata sulla tipicità, sulla stagionalità e qualità degli ingredienti. Sono 4 i canali di somministrazione, come spiega Mauro Ornelli, Direttore...
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