Ristorazione

Migliore Insegna 2021 Indagine

Migliore Insegna 2021

Approfondimento

24/02/2021 - Redazione di Largo Consumo

Un elegante e coinvolgente palco virtuale ha ospitato, l’11 dicembre 2020, l’evento di premiazione della 1a edizione di Migliore Insegna (www.miglioreinsegna. it), l’estensiva indagine sulle esperien...

Cibo on line per gli studenti Food delivery

Cibo on line per gli studenti

Approfondimento

22/02/2021 -

Fra didattica a distanza e studio virtuale, moltissimi sono stati i giovani che nell’anno della pandemia hanno cambiato le proprie abitudini. Anche per questo sono cambiati le tendenze e i consumi in...

It’s market, shop e food experience Distribuzione alimentare

It’s market, shop e food experience

Approfondimento

17/02/2021 -

Un format distributivo inedito che sulla stessa superficie di vendita mette a disposizione del cliente la possibilità di effettuare la normale spesa alimentare, acquistare i prodotti freschi nei banc...

Pellegrini, più delivery con Mymenu Accadimenti aziendali

Pellegrini, più delivery con Mymenu

16/02/2021 - Redazione di Largo Consumo

Il big della ristorazione di qualità, Pellegrini – 670 milioni di fatturato e 10.000 addetti - , ha acquisito la maggioranza di Mymenu , primo operatore a capitale italiano nel settore del food de...

Elior e Asand insieme per una pausa pranzo personalizzata Ristorazione collettiva

Elior e Asand insieme per una pausa pranzo personalizzata

11/02/2021 - Redazione di Largo Consumo

La parola d’ordine della nuova concezione della ristorazione collettiva secondo Elior è flessibilità: soluzioni modulabili e personalizzabili in base alle dimensioni e alle esigenze di ogni singola...

È tempo di festeggiamenti da Pescaria Ristoranti

È tempo di festeggiamenti da Pescaria

10/02/2021 - Redazione di Largo Consumo

A ottobre ha compiuto un anno la sede torinese di Pescaria . Dodici mesi probanti quelli vissuti dall’insegna del format restaurant pugliese a causa dell’emergenza sanitaria, una sfida vinta senza c...

La cultura del cibo secondo Longino & Cardenal Food

La cultura del cibo secondo Longino & Cardenal

09/02/2021 - Redazione di Largo Consumo

Le problematiche legate alla pandemia mondiale non hanno scalfito i progetti di Longino & Cardenal , azienda leader nella fornitura di cibi rari e preziosi al settore Horeca e, da marzo 2020, an...

Lazzaroni nuovo general manager di Burger King Italia Nomina

Lazzaroni nuovo general manager di Burger King Italia

09/02/2021 - Redazione di Largo Consumo

QSRP Group annuncia la nomina di  Alessandro Lazzaroni  a general manager di Burger King . Subentra ad  Andrea Valota  che ha deciso di lasciare il gruppo per perseguire un...

Rational rivoluziona la ristorazione professionale Attrezzatura cucine

Rational rivoluziona la ristorazione professionale

08/02/2021 - Redazione di Largo Consumo

«Rational ha osservato moltissime cucine in tutto il mondo, ha chiesto suggerimenti di miglioramento e su queste basi ha creato molte soluzioni» spiega Enrico Ferri , amministratore delegato di Rati...

Kfc Italia punta sul digital Ristoranti

Kfc Italia punta sul digital

08/02/2021 - Redazione di Largo Consumo

Dal 23 novembre è disponibile gratuitamente su App Store e Google Play Store la nuova APP di KFC Italia , ancora più fruibile, con tante novità e offerte esclusive. “KFC Italia ha sempre puntato sul...

Burger King si rifà il look Brand

Burger King si rifà il look

05/02/2021 - Redazione di Largo Consumo

Con l'inizio del 2021 il marchio Burger King® si rinnova, introducendo un nuovo design visivo che sarà presente in tutti i touchpoint che segnano l’esperienza del cliente. Ispirato ad alimenti real...

Just Eat: rider sotto contratto Food Delivery

Just Eat: rider sotto contratto

Approfondimento

04/02/2021 - Felice Meoli

I rider saranno assunti: lo ha deciso Just Eat , che ha lasciato Assodelivery dopo la sigla dell’accordo con il sindacato UGL per il nuovo CCNL Rider. Un contratto che, pur introducendo nuove tu...

Alice Pizza sbarca a Torino Ristorazione

Alice Pizza sbarca a Torino

04/02/2021 - Redazione di Largo Consumo

Continua l’espansione al nord Italia di  Alice Pizza , che si è recentemente aggiudicata il Premio “Miglior Format Pizza” assegnato da FoodCommunity. Dopo le recenti aperture a Milano, Alic...

A Milano e a Torino la Zacapa Enchanted Dinner Home delivery

A Milano e a Torino la Zacapa Enchanted Dinner

03/02/2021 - Redazione di Largo Consumo

È arrivata a Milano e Torino la  Zacapa Enchanted Dinner , la home delivery del celebre rum guatemalteco che abbina a una cena d'autore un'esperienza multisensorial...

Tra crisi e ipotesi su un futuro incerto Immobiliare

Tra crisi e ipotesi su un futuro incerto

Approfondimento

01/02/2021 - Nicoletta Ferrini

La necessità di distanziamento e la forzata chiusura delle attività hanno messo in ginocchio il food retail. Già a metà dello scorso giugno – ben prima che si ipotizzasse il secondo lockdown – nel “R...

La Piadineria investe in nuovi pdv Migliore insegna 2021: ristorazione

La Piadineria investe in nuovi pdv

01/02/2021 - Redazione di Largo Consumo

« La Piadineria è oggi la più grande catena fast casual food in Italia e sicuramente quella che sta crescendo più rapidamente: abbiamo già più di 270 punti di vendita sul territorio, ne abbiamo aper...