01/07/2006
Largo Consumo 07/2006 - Approfondimento - pagina 65 - 2 pagine e 1 colonna - ORGANIC MONITOR
Largo Consumo 07/2006 - Approfondimento - pagina 65 - 2 pagine e 1 colonna - ORGANIC MONITOR
L’andamento dell’ultimo anno ha visto una crescita di tutti i salumi confezionati a peso fisso
Taglio e asporto si fronteggiano
L’andamento dell’ultimo anno ha visto una crescita di tutti i salumi confezionati a peso fisso:
si va da un incremento del …% in volume per i preaffettati, all’…% dei würstel, al …% dei cubettati, al …% dei tranci (per il …% mortadelle e prosciutti cotti) ...