25/06/2020
Largo Consumo 05/2020 - Notizia breve - pagina 5 - 1/2 pagina - Estrapolazione - Ferrini Nicoletta
Largo Consumo 05/2020 - Notizia breve - pagina 5 - 1/2 pagina - Estrapolazione - Ferrini Nicoletta
Inchiesta: produzione food & beverage
Spinelli (Latteria Soresina): “Nei momenti critici sono le persone a fare la differenza”
L’urgenza distributiva generata dall’epidemia ha posto le aziende food & beverage davanti all’impellente esigenza di rivedere gli schemi operativi in funzione di scenari che la tecnologia non poteva prevedere. Vale anche per la logistica, funzione messa particolarmente sotto pressione dall’em...