01/02/2017
Largo Consumo 02/2017 - Approfondimento - pagina 50 - 1 pagina e 2/3 - Massi Fabio
Largo Consumo 02/2017 - Approfondimento - pagina 50 - 1 pagina e 2/3 - Massi Fabio
Spezie e aromi
Settore in continua crescita
Un tempo relegate a un semplice ruolo di commodity con un assortimento piuttosto limitato, oggi le spezie stanno avendo uno sviluppo e un successo davvero notevoli tra i consumatori italiani. Nelle nostre cucine, infatti, accanto ai più tradizionali pepe, origano e peperoncino, è se...