Serenissima Ristorazione: fatturato oltre i 535 mln euro

Il Bilancio d’esercizio 2023 di Serenissima Ristorazione conferma la crescita costante e la solidità del Gruppo, nonostante le sfide rappresentate dall’inflazione e dall’aumento dei costi delle materie prime. Il fatturato consolidato ha superato i 535 milioni di euro, con un aumento del 17% rispetto all’anno precedente, l'EBITDA ha toccato 31.627.041 euro, con una crescita del 25.5% su base annua. L'utile netto si è attestato a 13.010.624 euro - il lordo è di 18.674.565 euro-, segnando un aumento del 28.26% rispetto all'anno precedente ed il patrimonio netto ammonta a 125.535.052 euro con un miglioramento del 10%. Nel 2023 Serenissima Ristorazione ha investito più di 30 milioni di euro nello sviluppo tecnologico, stanziando altri 60 milioni per il 2024, al fine di aumentare l’efficienza dei processi produttivi, così da consentire una gestione più sostenibile.

Nell'articolo:

• La politica di diversificazione del business del Gruppo