02/07/2018
Largo Consumo 07-08/2018 - Approfondimento - pagina 56 - 2 pagine - Mazzi Cristina
Largo Consumo 07-08/2018 - Approfondimento - pagina 56 - 2 pagine - Mazzi Cristina
Ittici in gdo
Sempre più pesce nel carrello
L'ittico vale circa un decimo del Pil agroalimentare italiano. I dati Nielsen mostrano un incremento a valore e a volume rispettivamente del 5,7% e dell’1,9% del reparto pescheria in Italia. Sul ruolo di questo comparto per il consumatore, Sg Marketing,...