Largo Consumo 9/2022 - Notizia breve - Pubblicato on line - Redazione di Largo Consumo
Polli festeggia 150 anni di storia nell’Orto Italiano
Tutto ebbe inizio a Milano il 28 giugno 1872 quando Fausto Polli fondò la Società con atto notarile ancora oggi conservato nella bacheca aziendale. La prima attività fu l’importazione dello stoccafisso dal nord Europa che poi veniva venduto ai consumatori milanesi insieme a granaglie e altri alimentari sfusi nel negozio Polli aperto in via Broletto. La svolta industriale la diede nei primi anni del secolo scorso Giuseppe Polli, nipote di Fausto, che si focalizzò sulla produzione di conserve di pomodoro e di verdure al naturale acquisendo alcuni stabilimenti nella zona di Parma e Piacenza oltre a quello di Monsummano Terme (PT) che ancora oggi rappresenta il sito produttivo principale del Gruppo. Nel secondo dopoguerra Sandro, figlio di Giuseppe, concentrò il business sui prodotti che ancor oggi sono presenti sugli scaffali dei supermercati italiani: i vegetali conservati (sottoli, sottaceti e olive) e avviò un primo embrionale filone di esportazione soprattutto verso gli Stati Uniti.
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- Polli in cifre