01/12/2006
Largo Consumo 12/2006 - Approfondimento - pagina 39 - 1 pagina - Spinella Alessia
Largo Consumo 12/2006 - Approfondimento - pagina 39 - 1 pagina - Spinella Alessia
Alimenti etnici
Nel rispetto della Kashrùt
Alimenti etnici:
Kasher in ebraico significa atto o adatto, termine che definisce cibi preparati in conformità con particolari regole alimentari. Il cibo kasher, categoria di nicchia della comunità ebraica, ha subito un incremento di oltre il ..% rispetto ...