La feed economy in Italia

Nell’ambito della filiera agroalimentare, c’è un settore essenziale che dà un contributo importante a tutto l’indotto. Si tratta della mangimistica, che ha voluto, in un certo senso, contarsi per contare, presentando il primo report economico promosso da Assalzoo (Associazione nazionale tra i produttori di alimenti zootecnici) in collaborazione con l’ente di ricerca indipendente Nomisma, al fine di mostrare in termini numerici il giro d’affari che deriva dalla feed economy. Ebbene, la fotografia mostra per il 2021 un risultato di 127,5 miliardi di euro e 891.000 aziende coinvolte nel passaggio dall’alimentazione zootecnica al consumatore finale. Una catena produttiva che collega la produzione agricola che fornisce le materie prime vegetali, l’allevamento che impiega i mangimi nel proprio ciclo produttivo, la trasformazione industriale dei prodotti zootecnici e i servizi commerciali e nella quale la mangimistica ha un ruolo chiave.