Insalate a coltivazione aeroponica sugli scaffali MD

Lattughino, Balsamica e Piccante: questi i nomi delle nuove insalate di IV gamma 100% italiane e completamente sostenibili da oggi disponibili sugli scaffali di MD, un’insegna che ha fatto della proposta di frutta e verdura uno dei suoi punti di forza. Fresche e di alta qualità, queste insalate sono pronte da consumare e sono green anche nella confezione: vaschette trasparenti in plastica riciclata e riciclabile al 100%. Le tre referenze - composte da lattughino, lattuga, basilico viola e senapi piccanti - sono coltivate in aeroponica, un metodo di produzione fuori suolo che azzera il ricorso a pesticidi e contaminanti, consentendo di ottenere prodotti totalmente privi di nichel e metalli pesanti, senza rilascio di inquinanti nell’ambiente. La coltivazione aeroponica è un metodo altamente sostenibile: le piante crescono senza alcun substrato, con le radici completamente libere che vengono irrorate con acqua ricca di minerali essenziali e in ambienti controllati in cui anche luce, temperatura e umidità vengono regolati per ottimizzarne la crescita. Questo approccio riduce del 95% il consumo di acqua rispetto ai metodi tradizionali: quella che non viene assorbita viene infatti recuperata, filtrata, arricchita di nutrienti e immessa nuovamente nel ciclo.

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• MD S.p.A. in cifre