Il monouso sostenibile va per la maggiore

Con la pandemia si sono create nuove esigenze di consumo alimentare legate soprattutto all’igiene e alla sicurezza, ma anche a modalità in forte aumento come il food delivery. Le vaschette e i piatti in alluminio hanno beneficiato più di altre tipologie di contenitori per cibo di questi cambiamenti. Pasquale Pollice, Direttore commerciale di Contital, ci aiuta a capire meglio le tendenze più rilevanti di questo comparto.

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