Giornata Internazionale della Patata

Si è celebrata il 30 maggio 2024 la prima Giornata Internazionale della Patata: un importante momento istituito dalla FAO (Food and Agriculture Organization of the United Nations) per valorizzare quello che a tutti gli effetti è a livello mondiale un alimento fondamentale dal punto di vista economico, nutrizionale, ambientale e culturale. Con oltre 5.000 varietà coltivate in oltre 150 Paesi nel mondo, le patate non sono solo un alimento base nelle diete di molte popolazioni ma rappresentano concrete opportunità di sostentamento e sviluppo economico. Nell’ambito delle celebrazioni tenutesi a Roma si è svolta la tavola rotonda dal titolo “Fundamental role of the potato value chain in global food security” alla quale hanno partecipato diversi esponenti di rilievo del mondo pataticolo tra cui l’Ing. Nicola Pizzoli, Presidente e CEO di Pizzoli S.p.A..

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• Pizzoli in breve