Di Marco: più gluten free con Pizzami

Di Marco, leader nella produzione di farine e basi per la pinsa romana, quest’ultima invenzione proprio del suo fondatore Corrado Di Marco, acquisisce una quota di maggioranza in Pizzami al fianco della famiglia Galati, fondatrice della società parmense, la quale reinveste con una quota di minoranza. Pizzami, punto di riferimento nella produzione di pizza, pinsa, impasti e altri prodotti da forno 100% senza glutine, porta con sé una lunga esperienza nel settore Horeca. Controllata da Galati Srl, ha fatturato nel 2023 7 milioni, con utili di circa 1 milione e 140mila euro (dati camerali). Opera, oltre che con il proprio marchio, anche nei settori private label e Gdo. L’acquisizione si inserisce in un percorso di forte crescita di Di Marco: l’azienda romana, nata nel 1970, ha saputo raddoppiare la propria dimensione negli ultimi anni, raggiungendo i 60 milioni di euro di giro d’affari nel 2024.

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• Di Marco in sintesi