Alpro, uno studio la premia per le poche emissioni di anidride carbonica

Uno studio commissionato da Alpro ha valutato gli impatti ambientali dei loro prodotti e servizi durante il loro ciclo di vita, a partire dall'estrazione delle materie prime fino a tutti gli aspetti della produzione, della distribuzione, dell'uso e della fine vita del prodotto. Sono state prese in considerazione sei bevande Alpro a base vegetale UHT e tre prodotti fermentati a base vegetale Alpro rispetto ai loro equivalenti lattiero-caseari (ovvero latte vaccino parzialmente scremato UHT e yogurt da latte vaccino). Con il risultato che queste bevande a base vegetale Alpro produrrebbero un – 70% in termini di CO2 rispetto ai loro equivalenti lattiero-caseari.

«Essere sostenibili a partire dalla prima colazione è un gesto semplice alla portata di tutti e, da sempre, l’obiettivo di Alpro è condividere con i consumatori i temi legati al mondo vegetale raccontando l’impatto positivo sulla salute e sul pianeta del consumo di questi prodotti», afferma Lucia Chevallard, direttrice Alpro.