Largo Consumo 9/2024 - Notizia breve di comunicazione d'Impresa - pagina 39 - 2/3 di pagina - Redazione di Largo Consumo
Agroittica lombarda si avvale dell’esperienza di Csb-System
Agroittica lombarda è leader mondiale nella produzione di caviale. L’azienda vanta due allevamenti e uno stabilimento di trasformazione, dove si producono fino a 30 t. all’anno di caviale. In più, uno stabilimento dedicato all’affumicatura del salmone, una sede in Francia e negli Usa, dando lavoro a 160 dipendenti. La clientela? GDO, Do, Ho.Re.Ca. Il segreto del successo? Acqua in purezza, metodi produttivi antichi, filiera di produzione all’avanguardia. Non è un caso, dunque, che Agroittica lombarda sia stata nel 2002 tra le prime aziende del comparto ittico in Italia, a implementare l’Erp Csb-System, con l’obiettivo di razionalizzare e rendere trasparenti processi produttivi e commerciali altamente specializzati. Attualmente Csb è in uso anche nello stabilimento Usa, dove è stato implementato di recente.
IL PROGETTO IN SINTESI
L’Erp Csb-System gestisce, ogni aspetto, dalla parte produttiva alla logistica (e il controllo qualità), da quella di vendita alla amministrativa. Nello specifico: gli Acquisti, dall’inserimento ordini con verifica di quantità e qualità delle materie prime in entrata al controllo delle fatture in contabilità; i diversi Magazzini, con verifica delle giacenze in tempo reale; le Vendite, dall’inserimento ordine a cliente alla fatturazione e passaggio in contabilità; la Produzione, suddivisa tra macello, lavorazione, affumicatura e un confezionamento con distinte base flessibili e facili all’uso, il collegamento con le linee di peso-prezzatura per l’etichettatura multilingua del prodotto finito secondo gli standard nazionali ed internazionali e il rispetto della tracciabilità. Tramite Edi, il Csb-System si interfaccia con i negozi per la gestione del venduto senza ridondanza di dati. Il tutto supportato da statistiche configurabili e report automatici giornalieri e settimanali per ottenere analisi dettagliate in modo flessibile.
PROCESSI SEMPLIFICATI CON CSB M-ERP
Ogni singolo lotto di produzione viene valutato e classificato più volte lungo il processo fino alla vendita e questo flusso informativo è gestito tramite Csb M-Erp. La gestione è automatizzata, i controlli qualità sono in linea e integrati a sistema. Procedure M-Erp specifiche e personalizzate con interfacce grafiche semplici ed intuitive sono state implementate anche nella logistica: dalla movimentazione nei magazzini al picking, dalla gestione degli inventari alla pallettizzazione, garantendo sempre tracciabilità in tempo reale, facilità d’uso, risparmio di tempo, mobilità e controllo.
CSB-SYSTEM SRL
sede legale: via Albere 88, Verona
sede operativa: via del Commercio 3-5, Bussolengo (VR)
Tel.: +39 045 890 55 93; email: info.it@csb.com
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