Commodity agrifood
Aretè ha diffuso gli highlight più significativi sugli andamenti dei mercati delle principali commodity agrifood. Secondo le analisi Areté i prezzi del burro in UE consolidano un marcato trend ...
Lattiero-caseario
Dopo le recenti acquisizioni di Oioli , azienda vocata nella produzione di Gorgonzola Dop di elevata qualità e del 50% di Saviola , importante player nel mercato del Grana Padano e d...
Export
La guerra dei dazi che incombe tra Unione Europea e Cina preoccupa il settore agroalimentare, che più volte nei rapporti tesi con alcuni paesi è diventato bersaglio delle ritorsioni. In sintesi, se l...
Formaggio
Formaggio di origini antiche legato alle mungiture autunnali della transumanza e Re degli erborinati, il Gorgonzola DOP può contare oggi su una filiera da quasi 76 mila tonnellate certificate prodott...
Settore caseario
Nonno Nanni , leader nel settore caseario e simbolo del Made in Italy, comunica la pubblicazione del bilancio di sostenibilità 2023, con l’obiettivo di certificare i risultati raggiunti e mantenere a...
partnership
Lo Studio legale Tarter Krinsky & Drogin supporta il Consorzio Parmigiano Reggiano nei suoi piani di sviluppo negli Stati Uniti. L’international Practice dello Studio, fondata dall’avvocato Giuli...
economia
DalterFood Group ha registrato, nel 2023 , un fatturato consolidato di 159 milioni di euro , pari al +8,8% sul 2022 , di cui l’ 85% realizzato all'estero. Ciò è dovuto al buon andamento dei merca...
I forum di Largo Consumo: packaging
«Nell’acquisto dei formaggi servizio e qualità vincono: la nostra ricerca è ampliare l’offerta e migliorare il servizio, per esempio, con confezioni richiudibili e self standing. Il pack svolge un ru...
In copertina
«L’innovazione ha sempre rappresentato una delle priorità strategiche di Granarolo. Nel mercato interno il nostro gruppo è spesso stato pioniere sia in nuove aree funzionali, come per i formaggi a ri...
Made In Italy
Lo Studio Tarter Krinsky & Drogin – law firm americana con la più grande Practice dedicata alla clientela italiana negli USA – affianca il Consorzio Parmigiano Reggiano nei suoi piani di svil...
Formaggio
Il Consorzio del Parmigiano Reggiano ha presentato i dati del primo semestre 2024. Dopo aver chiuso il 2023 con un giro d’affari al consumo che ha toccato il massimo storico di 3,05 miliardi di eur...
nuova apertura
12oz, retail format italiano specializzato nel servizio rapido di bevande coffee&milk based, prosegue lo sviluppo della sua rete nazionale inaugurando un punto vendita nel centro commerciale Port...
Nomina
Stefano Giubertoni , 59 anni, milanese, è il nuovo direttore di CLAI , cooperativa agroalimentare di Imola alla quale fanno capo anche i marchi Zuarina e Faggiola. Laureato in Marketing alla Boccon...
Formaggi
Quello dei formaggi è un segmento in piena salute secondo i dati Nielsen IQ , che fotografano l’andamento del mercato nell’ultimo anno, sia per quanto riguardo i prodotti a marchio commerciale (priv...
Opinioni e prospettive dal largo consumo
I numeri dei mercati: Bevande analcoliche – Uova e carni avicole – Caffè – Carni rosse e salumi – Condimenti – Conserve ittiche – Conserve rosse – Cura della persona – Detergenza casa – Formaggi – In...
Accadimenti aziendali
Dopo una negoziazione molto serrata, iniziata lo scorso anno, portando a una rottura delle trattative a fine febbraio 2024, Newlat – quotata dal 2019 all’Euronext Milano - si mangia l’inglese Prin...
Accadimenti aziendali
Sabelli (sede centrale ad Ascoli Piceno), e Mila (Latte montagna Alto Adige), hanno firmato un accordo vincolate per la cessione di Stella Bianca , specializzata nella produzione di stracchino, r...
visto a cibus 2024
Era il 1970 quando Bayernland , a Vipiteno, ha iniziato a portare sulle tavole degli italiani il gusto del latte bavarese. Declinato anche in formaggi, burro, panna e prodotti senza lattosio. Anche ...
visto a cibus 2024
« Questa edizione di Cibus è davvero vivace e si percepisce ottimismo, grande concentrazione sul business e un ritorno alla semplicità del rapporto commerciale, che da qualche anno mancava » ...
VISTO A CIBUS 2024
Continua la crescita e l'espansione del Gruppo Newlat. Ne parla Giuseppe Mastrolia , Amministratore delegato del gruppo, una multibrand company tra le prime aziende italiane nel mondo produttrici ...