Alimentare

Alimenti dietetici, salutistici e integratori

Lotte contamina canali, formati e tecnologie Customer centricity

Lotte contamina canali, formati e tecnologie

Approfondimento

24/09/2024 - Maria Letizia Mele

Nato nel 1967 con la prima azienda di produzione dolciaria, il gruppo sudcoreano Lotte ha avviato fin dagli anni Settanta l’espansione sul territorio nazionale, diversificando l’attività in numeros...

Store milanese dm: da via Giambellino a piazza Napoli Drugstore

Store milanese dm: da via Giambellino a piazza Napoli

19/09/2024 - Redazione di Largo Consumo

Nuova sede milanese per lo store dm nel municipio 6 Barona-Lorenteggio: il drugstore, il 19 settembre 2024, trasferirà il suo punto vendita da via Giambellino a Piazza Napoli 11. L'identità di dm s...

Nestlé, cambio al vertice Avvicendamento

Nestlé, cambio al vertice

17/09/2024 - Redazione di Largo Consumo

Nestlé ha annunciato a sorpresa l’addio del ceo Mark Schneider e la nomina di Laurent Freixe . Mark Schneider, che era alla guida della multinazionale svizzera dal 2017, primo ceo esterno nella s...

La salute prima di tutto, anche quando si fa la spesa XV Osservatorio Immagino di GS1 Italy

La salute prima di tutto, anche quando si fa la spesa

06/09/2024 - Redazione di Largo Consumo

Gli italiani, quando devono scegliere cosa comprare in supermercati e ipermercati, si mostrano sensibili ai sempre più numerosi claim relativi alla salute e ai benefici nutrizionali indicati sulle et...

Ferrero lancia la Nutella® Plant-Based novità di prodotto

Ferrero lancia la Nutella® Plant-Based

03/09/2024 - Redazione di Largo Consumo

Grande novità in casa Ferrero. Si tratta della Nutella® Plant-Based, ovvero la crema spalmabile amata da tante persone, ma fatta con ingredienti di origine vegetale. Dopo la Nutella® versione gelato,...

Proteine a tutta forza Integratori

Proteine a tutta forza

Approfondimento

13/08/2024 - Redazione di Largo Consumo

Dati alla mano, stiamo assistendo a un vero boom nella vendita degli snack proteici. Viene quasi spontaneo associare questi prodotti ricchi di proteine agli appassionati di fitness. In realtà, la “ma...

Le nuove tendenze degli healthy food Salutistico

Le nuove tendenze degli healthy food

Approfondimento

13/08/2024 -

Il “Rapporto Coop 2023” e l’“Osservatorio Immagino” di GS1- Italy , evidenziano l’affermarsi di nuove abitudini alimentari tra i consumatori, con la conseguente crescita della presenza a scaffale di...

Tutti i numeri di Valsoia Alimenti vegetali

Tutti i numeri di Valsoia

Approfondimento

12/08/2024 - Massimiliano Malandra

Il primo trimestre 2024 del gruppo Valsoia si è chiuso con ricavi sostanzialmente piatti: +0,7% a 24,77 milioni di euro. Un dato che però nasconde al suo interno andamenti divergenti. Per quanto ri...

Clessidra Private Equity annuncia l’acquisizione di Molino Nicoli Prodotti a base di cereali

Clessidra Private Equity annuncia l’acquisizione di Molino Nicoli

30/07/2024 - Redazione di Largo Consumo

Clessidra Private Equity SGR, primario operatore nel mercato italiano del private equity focalizzato nel segmento upper-mid market, annuncia l’acquisizione dalla famiglia Nicoli , fondatrice dell’a...

Biotobio passa a Probios:  100 milioni di salute Accadimenti aziendali

Biotobio passa a Probios: 100 milioni di salute

30/07/2024 - Redazione di Largo Consumo

Probios , azienda italiana specializzata nell’alimentazione salutare, si compra il 100% del capitale sociale di Biotobio , società appartenente al gruppo EcorNaturaSì . Il perimetro di marchi trans...

Fiorentini investe 10 milioni sul polo di Trofarello Accadimenti aziendali

Fiorentini investe 10 milioni sul polo di Trofarello

23/07/2024 - Redazione di Largo Consumo

A soli 5 anni dalla sua inaugurazione, lo stabilimento Fiorentini alimentari  di Trofarello (Torino) inizierà il 2025 con un’aumentata capacità di lavorazione e stoccaggio. Qui nascono, su un’a...

Molino Nicoli cresce, con l’entrata di Clessidra ACCADIMENTI AZIENDALI

Molino Nicoli cresce, con l’entrata di Clessidra

Approfondimento

15/07/2024 - Redazione di Largo Consumo

Clessidra Private Equity , società che fa capo a Italmobiliare , la holding di investimenti della famiglia Pesenti , acquista il 70% di Molino Nicoli dai fondatori. Al closing la famiglia Nicoli ...

Nuovo ingresso in Named group, il polo della salute naturale Accadimenti aziendali

Nuovo ingresso in Named group, il polo della salute naturale

20/06/2024 - Redazione di Largo Consumo

Named Group - il polo italiano della salute naturale, nato nel 2022 dall’unione di Specchiasol , Named , Phytogarda , Wellmicro , Farma-Derma , Namedsport , New Penta e la belga Gdi Martera...

Il retail sempre più gluten free Senza Glutine

Il retail sempre più gluten free

Approfondimento

20/06/2024 - Maria Letizia Mele

Il mercato dei prodotti senza glutine è in costante crescita da anni, in particolare nella grande distribuzione, dove ha conquistato progressivamente sempre più spazio. Venduti inizialmente solo nell...