Mercato e Imprese 2021 - Approfondimento di comunicazione d'Impresa - pagina 62 - 1 pagina
L'unicità di Italia Zuccheri
Italia Zuccheri, unico produttore di zucchero 100% italiano con la sua filiera corta certificata Red Cert2, ha deciso di mantenere fede ai propri valori sul fronte della tutela ambientale. Un impegno che si concretizza su diversi aspetti a partire dal concetto di agricoltura sostenibile. Lo zucchero è una materia prima importante per tutto il settore agroalimentare. La coltivazione della barbabietola da zucchero, infatti, oltre ad essere una delle più virtuose in termini di emissioni di gas serra (coltivarne 1 ettaro è come se ogni anno avessimo 30.000 ettari di bosco in più) è di importanza strategica nell’ambito della rotazione agricola grazie alla sua capacità di rilasciare elementi nutritivi organici e minerali nel terreno. Con una riduzione dell’impatto...