Frodi alimentari

Ue contro le sofisticazioni Frodi alimentari

Ue contro le sofisticazioni

Approfondimento

02/11/2018 - Uva Daniela

Promuovere la qualità degli alimenti e rendere ancora più acerrima la lotta nei confronti delle pratiche fraudolente in campo alimentare. Sono questi gli obiettivi principali del nuovo ...

Maxi sequestro “bio” dei Nas Frodi

Maxi sequestro “bio” dei Nas

28/09/2018 - Redazione di Largo Consumo

Oltre 100 tonnellate di cibo bio irregolare sequestrato, 1.500 confezioni di alimenti non idonei alla commercializzazione, nell'etichettatura, per la tracciabilità e per ragioni igieniche ...

In Europa c’è vino e vino Zuccheraggio

In Europa c’è vino e vino

Approfondimento

16/08/2018 - Latella Elisa

Un business illegale purtroppo in continua crescita è quello dell’aggiunta ai vini di zucchero importato in modo fraudolento. Lo scorso 27 aprile è stata bloccata un’operazi...

Certificatori sotto inchiesta Salumi e formaggi Dop

Certificatori sotto inchiesta

Approfondimento

16/08/2018 - Latella Elisa

Cartellino giallo, che rischiava di essere rosso. Sei mesi di sospensione a decorrere dall’1 maggio scorso per i certificatori di qualità di molti prosciutti, salami e formaggi dop. &Egr...

Sequestrati prodotti agroalimentari per un valore di 19.900 euro False indicazioni in etichetta

Sequestrati prodotti agroalimentari per un valore di 19.900 euro

28/07/2018 - Redazione di Largo Consumo

I Carabinieri dei Reparti della Tutela Agroalimentare ( Re.T.A. ) proseguono l’azione di monitoraggio e controllo nella filiera agroalimentare finalizzata alla lotta alla contraffazione e ...

Il falso bio finisce nel carrello di 6 italiani su 10 Frodi alimentari

Il falso bio finisce nel carrello di 6 italiani su 10

18/07/2018 - Redazione di Largo Consumo

Il falso biologico alimentare colpisce sei italiani su dieci che, nell'ultimo anno, hanno messo nel carrello della spesa prodotti bio che fanno registrare un aumento del 15% nelle vendite. L...

Una metodologia comune di prova dalla Commissione Ue Prodotti alimentari

Una metodologia comune di prova dalla Commissione Ue

25/06/2018 - Redazione di Largo Consumo

Il Centro comune di ricerca ( Jrc ), il servizio della Commissione europea per la scienza e la conoscenza, ha elaborato una metodologia comune per consentire alle autorità nazionali di tutela ...

Chianti, la contraffazione vale 200 milioni di euro Vino

Chianti, la contraffazione vale 200 milioni di euro

18/04/2018 - Redazione di Largo Consumo

200 milioni di euro di business e 2 mila venditori online. Sono i numeri che descrivono il giro d'affari della frode che tocca uno dei prodotti tipici del nostro Paese, il Chianti. I risultati em...

Frodi alimentari, sequestri e denunce dei Carabinieri Ristoranti etnici

Frodi alimentari, sequestri e denunce dei Carabinieri

08/03/2018 - Redazione di Largo Consumo

Proseguono le indagini dei reparti Carabinieri tutela agroalimentare con ispezioni finalizzate al contrasto delle frodi perpetrate nei ristoranti etnici . I militari hanno controllato 33 locali. N...

Studi e ricerche

Indagine europea sulla contraffazione di vini e alcolici

Approfondimento

01/03/2018 - Redazione di Largo Consumo

Il fenomeno della contraffazione è da tempo al centro dell’attenzione dell’Unione europea: anche in termini analitici, versante di cui si occupa l’Osservatorio europeo sulle ...

Sequestri e sanzioni nei ristoranti etnici Località turistiche

Sequestri e sanzioni nei ristoranti etnici

15/02/2018 - Redazione di Largo Consumo

Prosegue l’attività preventiva a livello nazionale dei reparti Carabinieri tutela agroalimentare con ispezioni finalizzate al contrasto delle frodi perpetrate nei ristoranti etnici d...

Riceviamo e pubblichiamo

Carabinieri Tutela Agroalimentare, controlli su 22 aziende

01/02/2018 - Redazione di Largo Consumo

I reparti Carabinieri Tutela Agroalimentare, in collaborazione col personale della Compagnia CC di Giuliano e del Nucleo Investigativo CC Forestale di Salerno, hanno sottoposto a verifica 22 aziende,...

Coldiretti: gli asini sono aumentati del 90% in 10 anni Alimentazione

Coldiretti: gli asini sono aumentati del 90% in 10 anni

19/07/2017 - Redazione di Largo Consumo

Con un aumento del 90% negli ultimi 10 anni, il numero di asini è praticamente raddoppiato in Italia dove si contano ben 59mila quadrupedi dalle grandi orecchie, che dopo aver rischiato l'...