Orticoltura

Nasce il nuovo polo produttivo sardo de La Linea Verde Ortofrutta

Nasce il nuovo polo produttivo sardo de La Linea Verde

18/07/2019 - Redazione di Largo Consumo

La Linea Verde , gruppo agroalimentare italiano specializzato nella produzione di insalate di IV gamma e di piatti pronti freschi, annuncia un’importante novità in territorio sardo final...

Continua il successo di “Orti insorti” Spettacoli

Continua il successo di “Orti insorti”

04/07/2019 - Redazione di Largo Consumo

Si è svolta all’ Hotel Milano di Belgirate la 1.100 a replica di “ Orti insorti ”, il monologo di Elena Guerrini accompagnata dal chitarrista Andrea Andrighi . L’e...

Gemellaggio tra le Donne dell'Ortofrutta e le Donne dell'Olio Filiere produttive Made in Italy

Gemellaggio tra le Donne dell'Ortofrutta e le Donne dell'Olio

21/06/2019 - Redazione di Largo Consumo

Il 14 giugno a Foggia, in occasione della lezione conclusiva del Corso di idoneità fisiologica all'assaggio degli oli vergini, le Donne dell'Ortofrutta e le Donne dell'Olio han...

Todis lancia il suo packaging plastic-free Ambiente

Todis lancia il suo packaging plastic-free

10/06/2019 - Redazione di Largo Consumo

Con la linea “A tutto sapore”, la catena di supermercati Todis annuncia l’inizio di un progetto plastic-free per un futuro più ecofriendly. “A tutto sapore” &eg...

Manifestazioni espositive

La logistica di frutta e verdura chiama tutti a Hong Kong

03/06/2019 - Redazione di Largo Consumo

Presso l’AsiaWorld-Expo Center di Hong Kong dal 4 al 6 settembre 2019 è prevista la nuova edizione dell’Asia Fruit Logistica 2019. Si sono già prenotati i rappresentanti di ...

Coop dice no a glifosato e ad altri tre erbicidi Ortofrutta

Coop dice no a glifosato e ad altri tre erbicidi

28/05/2019 - Redazione di Largo Consumo

Via il glifosato e via altri tre pesticidi (terbutilazina, s-metolaclor, bentazone) dall’ortofrutta a marchio Coop . Si comincia, a maggio, con le ciliegie, poi sarà la volta di meloni,...

Veloci e versatili, per questo apprezzati Legumi e cereali

Veloci e versatili, per questo apprezzati

Approfondimento

02/05/2019 - Redazione di Largo Consumo

Tra le categorie che negli ultimi anni hanno saputo rinnovarsi, c’è sicuramente quella dei legumi e cereali. L’industria ha intercettato l’esigenza di prodotti a maggior cont...

Soluzioni per il pasto, meglio se vegetali Ortofrutta di IV gamma

Soluzioni per il pasto, meglio se vegetali

Approfondimento

02/05/2019 - Redazione di Largo Consumo

Tra le categorie più vivaci del largo consumo confezionato, l’ortofrutta di IV gamma ha come caratteristiche vincenti salubrità, praticità d’uso, contenuto d’in...

Lo scaffale come driver di crescita Patate fresche e surgelate

Lo scaffale come driver di crescita

Approfondimento

02/05/2019 - Redazione di Largo Consumo

Da sempre presenti all’interno del paniere Istat, le patate non mancano mai sulle tavole degli italiani, sia come contorno sia sotto forma di ingrediente per altri tipi di pietanze. Difficili c...

Come garantire la filiera Approfondimento: IV gamma

Come garantire la filiera

Approfondimento

05/03/2019 - Colelli Giancarlo

Questo settore ha rappresentato un fenomeno commerciale e tecnologico in quanto, pur costituito da prodotti freschi e quindi dotati di alto valore nutrizionale e caratteristiche organolettiche tipich...