Salute, Sanità e Benessere

Norovirus nelle ostriche francesi Sicurezza alimentare

Norovirus nelle ostriche francesi

10/05/2021 - Redazione di Largo Consumo

Allerta norovirus nelle ostriche vive provenienti dalla Francia . Si tratta dell’unico prodotto distribuito nel nostro Paese tra le 78 segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per ...

La dieta vegana potrebbe essere pericolosa per i bambini Alimentazione

La dieta vegana potrebbe essere pericolosa per i bambini

06/05/2021 - Redazione di Largo Consumo

Una dieta strettamente vegana, dalla quale siano esclusi alimenti di origine animale, potrebbe portare e profondi e potenzialmente pericolosi squilibri nei bambini piccoli, anche quando i genitori fo...

Oltre 468 mila farmaci donati al Banco Farmaceutico Povertà sanitaria

Oltre 468 mila farmaci donati al Banco Farmaceutico

06/05/2021 - Redazione di Largo Consumo

Quest’anno la Giornata di raccolta del farmaco si è fatta proprio a causa della pandemia. Perché il coronavirus di sicuro ha avuto un effetto: accentuare la povertà sanitaria. E in un conte...

Arriva il tampone fai-da-te Covid-19

Arriva il tampone fai-da-te

05/05/2021 - Redazione di Largo Consumo

Sarà in commercio nei prossimi giorni un test rapido per l’autodiagnosi del Covid-19, un vero e proprio tampone fai-da-te . Ogni kit costerà da 6 a 8 euro e potrà essere acquistato ovunque: supermer...

Cannabis, è lo stupefacente più utilizzato tra 15 e 64 anni Dipendenza

Cannabis, è lo stupefacente più utilizzato tra 15 e 64 anni

22/04/2021 - Redazione di Largo Consumo

La Cannabis è lo stupefacente più utilizzato tra 15 e 64 anni. Sono circa 192 milioni gli utilizzatori a scopo ludico nel mondo con un picco proprio nella fascia d'età fra i 15cenni e i 65enni. ...

La dieta mediterranea alleata contro difficoltà erettili Alimentazione

La dieta mediterranea alleata contro difficoltà erettili

21/04/2021 - Redazione di Largo Consumo

La dieta mediterranea può ridurre il rischio di soffrire di impotenza maschile, problema che in Italia interessa circa il 40% degli ultracinquantenni, la metà degli ultra settantenni e, con una certa...

Dental Pro sale a 260 cliniche in Italia Accadimenti aziendali

Dental Pro sale a 260 cliniche in Italia

31/03/2021 - Redazione di Largo Consumo

I servizi privati per la salute hanno un nuovo protagonista di assoluto rilievo: infatti Dental Pro - 180 location, di cui moltissime negli shopping center - ha acquisito Vitaldent Italia e le su...

Alcol, Istat: aumenta il consumo occasionale e fuori pasto Consumi

Alcol, Istat: aumenta il consumo occasionale e fuori pasto

28/03/2021 - Redazione di Largo Consumo

Il consumo di alcol è responsabile in Europa di circa il 4% di tutte le morti e di circa il 5% degli anni di vita persi per disabilità. Gli ultimi dati Istat relativi alla problematica risalgono al...

La corporate academy di Angelini Sviluppo competenze

La corporate academy di Angelini

Approfondimento

24/03/2021 - Robert Hassan

Il gruppo Angelini investe sulle competenze dei propri dipendenti e rende la formazione manageriale e tecnico-professionale parte integrante della propria strategia di crescita. La multinazionale i...

Il ministero diffonde i dati del 2019 Sicurezza alimentare

Il ministero diffonde i dati del 2019

21/03/2021 - Redazione di Largo Consumo

Lo scorso 29 dicembre, il ministro della Salute Roberto Speranza ha inviato al Parlamento la relazione “Vigilanza e controllo degli alimenti e delle bevande in Italia” relativa all’anno 2019. Si tr...

Elior e Asand insieme per una pausa pranzo personalizzata Ristorazione collettiva

Elior e Asand insieme per una pausa pranzo personalizzata

11/02/2021 - Redazione di Largo Consumo

La parola d’ordine della nuova concezione della ristorazione collettiva secondo Elior è flessibilità: soluzioni modulabili e personalizzabili in base alle dimensioni e alle esigenze di ogni singola...

Nuova certificazione Biodiversity Alliance per Aboca Healthcare

Nuova certificazione Biodiversity Alliance per Aboca

29/01/2021 - Redazione di Largo Consumo

Aboca rinnova la certificazione Biodiversity Alliance , questa volta ottenendo il punteggio massimo di 100/100. È la prima volta, dall’introduzione 5 anni fa di questa metodologia di analisi, che u...

Un’etichetta sempre più corta Conservanti e insaporitori

Un’etichetta sempre più corta

Approfondimento

27/01/2021 - Virga Maria Eva

Il mercato degli aromi e degli ingredienti per elaborati utilizzati nell’industria alimentare è in continua evoluzione. I produttori di piatti pronti, in particolare, puntano sulla cosiddetta etichet...

Essere commessi nei supermercati al tempo del Covid Salute

Essere commessi nei supermercati al tempo del Covid

22/01/2021 - Redazione di Largo Consumo

Chi lavora nei negozi di alimentari, e soprattutto nella grande distribuzione, nonostante la pandemia mondiale, non ha mai interrotto l’attività ed è quindi inevitabilmente più esposto all’infezione ...

Latte e derivati per restare in forma Nutrizione

Latte e derivati per restare in forma

Approfondimento

08/01/2021 - Uva Daniela

Insia, insonnia e depressione. Sono la pesante eredità emotiva lasciata dai lockdown e dall’emergenza Coronavirus, che non accenna a finire. A rivelarlo è un nuovo studio condotto in Italia da Sinu ...