Latte

Francia Latticini sceglie la sostenibilità a 360° TUTTOFOOD 2023

Francia Latticini sceglie la sostenibilità a 360°

Approfondimento

22/05/2023 - Redazione di Largo Consumo

Parte da lontano il viaggio di Francia Latticini, ovvero dal 1935, con l’acquisto del primo podere nell’Agro Pontino, passando negli anni ’50, quando si iniziò a distribuire il latte con un furgone F...

Arborea, “la rivoluzione gentile del latte” TUTTOFOOD 2023

Arborea, “la rivoluzione gentile del latte”

Approfondimento

22/05/2023 - Redazione di Largo Consumo

Nel primo decennio del dopoguerra, Arborea, comune sardo della provincia di Oristano, diventa un centro importante, grazie allo sviluppo di cooperative agricole e zootecniche. É in questo contesto ch...

Sanguedolce, un territorio prezioso da tutelare e promuovere TUTTOFOOD2023

Sanguedolce, un territorio prezioso da tutelare e promuovere

Approfondimento

20/05/2023 - Redazione di Largo Consumo

In contatto quotidiano con il consumatore pugliese attraverso i social come Instagram e Facebook, l’azienda Sanguedolce convince a Tuttofood anche il resto del mondo con il sapore della sua Burrata I...

Granarolo: aumento di capitale di 160 milioni LATTE

Granarolo: aumento di capitale di 160 milioni

27/04/2023 - Paola Piovesana

Granarolo vuole crescere. E' stato sottoscritto un accordo di investimento che prevede un aumento di capitale di Euro 160 milioni , con contestuale ingresso nell’azionariato di Granarolo S.p....

Parmalat e Altromercato per una golosità più etica LATTE

Parmalat e Altromercato per una golosità più etica

27/04/2023 - Paola Piovesana

Parmalat e Altromercato si sono uniti per realizzare dei prodotti nel segno del benessere e del gusto : così sono nati Zymil Latte&Cioccolato e Zymil Latte&Caffè. Due nuovi prodotti che...

Il pecorino re della filiera Caseario

Il pecorino re della filiera

Approfondimento

20/04/2023 -

Sono passati 4 anni dalle proteste di febbraio 2019, quando migliaia di litri di latte ovino, appena munto, venivano versati in strada dai pastori sardi, per richiamare l’attenzione sul crollo del pr...

Granarolo apre a due nuovi soci Accadimenti aziendali

Granarolo apre a due nuovi soci

19/04/2023 - Redazione di Largo Consumo

Granarolo sottoscrive un accordo di investimento che prevede, entro maggio, un aumento di capitale di 160 milioni, con il contestuale ingresso nell’azionariato di Patrimonio rilancio-Fondo nazionale...

Granarolo: aumento di capitale di 160 milioni Agroalimentare

Granarolo: aumento di capitale di 160 milioni

03/04/2023 - Redazione di Largo Consumo

Sottoscritto un accordo di investimento che prevede un aumento di capitale di Euro 160 milioni, con contestuale ingresso nell’azionariato di Granarolo S.p.A. di Patrimonio Rilancio - Fondo Naziona...

Crescita inarrestabile per l'export caseario FORMAGGI

Crescita inarrestabile per l'export caseario

22/02/2023 - Paola Piovesana

L’estero continua a trainare lo sviluppo del lattiero caseario italiano. Mentre al Dubai World Trade Center è in scena la 28ma edizione “ Gulfood ”, evento fieristico di portata internazionale, Asso...

Latte in sofferenza Materie prime

Latte in sofferenza

Approfondimento

24/01/2023 -

Nel corso dei primi mesi del 2022 i costi di produzione nel comparto agricoltura sono cresciuti del 111% rispetto allo stesso periodo del 2020. A provarlo è il nuovo report – il terzo dall’inizio del...

I rincari e le emergenze cambiano il mercato SPECIALE L'ANNO CHE VERRÀ: ALIMENTARE

I rincari e le emergenze cambiano il mercato

Approfondimento

24/01/2023 - Marco Mancinelli

Quello alimentare è un comparto che nel nostro Paese sta vivendo una fase di tendenziali cambiamenti indotti dalla particolare congiuntura in atto. Gli operatori del settore, e in particolare le impr...

La domanda di formaggi incontra una ripresa del Latte UE LATTE E FORMAGGI

La domanda di formaggi incontra una ripresa del Latte UE

13/01/2023 - Paola Piovesana

Le Consegne di Latte in UE stanno recuperando terreno, dopo un anno, da Settembre 2021, passato tendenzialmente in negativo. Ad Ottobre registrano, infatti, un aumento dell’1,5% r...

Isaia Puddu nuovo Direttore Generale di Granlatte nomina

Isaia Puddu nuovo Direttore Generale di Granlatte

29/11/2022 - Redazione di Largo Consumo

Il Consiglio di Amministrazione di Granlatte, Società Cooperativa Agricola che controlla Granarolo Spa, ha nominato Isaia Puddu come Direttore Generale di Granlatte. Isaia Puddu, entrato in Granlatte...

I risultati di Newlat Latticini

I risultati di Newlat

Approfondimento

18/11/2022 - Massimiliano Malandra

Si chiama Newlat , ma è un vero e proprio gruppo alimentare diversificato. Controllato dalla famiglia Mastrolia , la società, quotata in Borsa e con una capitalizzazione di circa 250 milioni di eur...

Latte sintetico: il caso Remilk Sostituti alimentari

Latte sintetico: il caso Remilk

Approfondimento

19/10/2022 -

La prossima apertura dello stabilimento di Remilk in Danimarca sta generando reazioni e polemiche da parte di operatori e associazioni di settore, e ha anche mobilitato l’attenzione dell’Unione Eur...

Latte a prezzi record Lattiero-caseario

Latte a prezzi record

Approfondimento

19/10/2022 -

Una tempesta perfetta. Potremmo definire in questo modo la crisi che sta colpendo il mercato della produzione di latte e che sta causando un aumento esponenziale dei prezzi della materia prima, con c...