Formaggi

Private equity

Un fondo europeo in Latteria e Caseificio Moro

13/01/2020 - Redazione di Largo Consumo

Argos Mityu , gruppo europeo indi- pendente del private equity, ha fatto il proprio ingresso nella compagine societaria di Latteria e Caseificio Moro , realtà attiva da oltre 90 anni nel comparto de...

Parmigiano Reggiano si allea con Whole foods Export

Parmigiano Reggiano si allea con Whole foods

13/01/2020 - Redazione di Largo Consumo

Parmigiano Reggiano ha stretto un accordo con il colosso della distribuzione statunitense Whole foods , catena specializzata in prodotti sani e naturali, comprata 2 anni fa da Amazon . L'intes...

Un accordo Liquigas-Grana Padano sull’energia pulita Ambiente

Un accordo Liquigas-Grana Padano sull’energia pulita

10/12/2019 - Redazione di Largo Consumo

Liquigas , società leader in Italia nella distribuzione di Gpl e Gnl per uso domestico, commerciale e industriale, sigla una convenzione con il Consorzio per la tutela del formaggio Grana P...

Auricchio si riposiziona con DigiTouch Comunicazione

Auricchio si riposiziona con DigiTouch

07/12/2019 - Redazione di Largo Consumo

Auricchio si affida al gruppo DigiTouch per riposizionare il proprio brand sul mercato e farsi conoscere da un pubblico più ampio e in particolare da un’audience più giovane....

Giornata della Colletta Alimentare, l'adesione di Galbani Solidarietà

Giornata della Colletta Alimentare, l'adesione di Galbani

06/12/2019 - Redazione di Largo Consumo

Galbani ha aderito alla 23a edizione della Giornata Nazionale della Colletta Alimentare (GNCA), promossa dalla Fondazione Banco Alimentare come partner logistico, ossia mettendo a disposizione 45 ...

Colla: il produttore che piace ai consumatori e alla Gdo Spot

Colla: il produttore che piace ai consumatori e alla Gdo

02/12/2019 - Iniz. Redazionali Speciali

Nata nel 1921 con un piccolo caseificio a Cadeo, in Provincia di Piacenza, la società Colla utilizza, allora come oggi, latte proveniente da stalle situate sul territorio piacentino, confinante con...

Campione di versatilità Parmigiano Reggiano

Campione di versatilità

Approfondimento

02/12/2019 - Virga Maria Eva

Il suo utilizzo maggiore, in quanto ingrediente, è grattugiato, nei primi piatti. Secondo i dati più recenti del Consorzio del Parmigiano Reggiano (ottobre 2019) il mercato è i...

Asiago Dop fa incetta di premi Formaggi

Asiago Dop fa incetta di premi

14/11/2019 - Redazione di Largo Consumo

In questo scorcio di 2019, la qualità di Asiago D op ha ottenuto importanti riconoscimenti vincendo, con l’Asiago Dop fresco del Caseificio San Rocco, l’Oscar per il “ Migl...

Biraghi apre a Torino, piazza San Carlo Format

Biraghi apre a Torino, piazza San Carlo

12/11/2019 - Redazione di Largo Consumo

Biraghi apre al pubblico il nuovo negozio torinese, intonato alle eleganti atmosfere di piazza San Carlo. Oltre ai prodotti storici dell’azienda lattiero-casearia, dal Gran Biraghi al Gorgon...

Bayernland canta la qualità dei suoi prodotti Comunicazione

Bayernland canta la qualità dei suoi prodotti

09/11/2019 - Redazione di Largo Consumo

Bayernland , storica ed affermata azienda bavarese specializzata nella produzione di formaggi e altri prodotti caseari , continua a fare branding per raccontare i plus e la filosofia della sua vasta...

Accadimenti aziendali

Gema inaugura la banca del Parmigiano

04/11/2019 - Redazione di Largo Consumo

Il 18 ottobre Gema Magazzini Generali di Castelnovo Sotto (RE), partecipata da Banca Popolare di Verona , ha inaugurato ufficialmente a Montese, nell’area di Modena, un magazzino per la cust...

Necrologio

Ferrari Formaggi, addio al fondatore e presidente

21/10/2019 - Redazione di Largo Consumo

È mancato  Giovanni Ferrari , fondatore e presidente della  Ferrari Formaggi  di Ossago Lodigiano, il primo industriale del settore a realizzare il confezionamento e la vendita ...

Grande attesa per la forma record di Latterie Vicentine Festa della Transumanza

Grande attesa per la forma record di Latterie Vicentine

03/10/2019 - Redazione di Largo Consumo

Si rinnova domenica 6 ottobre l’appuntamento a Bressanvido con la Festa di Latterie Vicentine , nell’ambito della XXI Festa della Transumanza . «La Festa di Latterie torna anche q...

Soresina, leader nel Grana Lattiero-caseari

Soresina, leader nel Grana

Approfondimento

01/10/2019 - Salomone Luca

Latteria Soresina ha aumentato il proprio fatturato 2018 nonostante il calo del prezzo del Grana Padano, che rappresenta il suo prodotto di punta. Nel 2018 la cooperativa cremonese, che ogni giorno ...

Newlat, pronto il piano di quotazione Accadimenti aziendali

Newlat, pronto il piano di quotazione

01/10/2019 - Redazione di Largo Consumo

Newlat entra nell’Mta di Borsa Italiana , dove ha fatto richiesta di quotazione delle proprie azioni sul segmento Star. Negli ultimi 10 anni il gruppo di Reggio Emilia, che conta oggi circa 1.200 d...