Ristorazione

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Dispensa Emilia: arriva la nuova apertura a Fiumicino nuova apertura

Dispensa Emilia: arriva la nuova apertura a Fiumicino

26/10/2023 - Redazione di Largo Consumo

Non si arresta la crescita di Dispensa Emilia in Lazio e nella Capitale. Dopo il recente ristorante nel centro commerciale Porta di Roma, il 26 ottobre è stato inaugurato un nuovo locale a Fiumi...

Anche a Mestre il pollo fritto di KFC RISTORAZIONE

Anche a Mestre il pollo fritto di KFC

19/10/2023 - Paola Piovesana

Kentucky Fried Chicken KFC apre a Mestre: il pollo fritto del Colonnello Sanders sempre più di casa in Veneto. E' del 18 ottobre il taglio del nastro del nuovo ristorante nel centro commerciale Port...

Dispensa Emilia apre a Pantigliate (MI) Ristorante

Dispensa Emilia apre a Pantigliate (MI)

19/10/2023 - Redazione di Largo Consumo

La crescita di Dispensa Emilia in Italia non si ferma. Questa volta il fiore della vita simbolo delle tigelle sboccia in provincia di Milano, a Pantigliate e segna un importante traguardo per il ma...

McDonald’s apre al Centro Le Centurie con Pradera IMMOBILIARE RETAIL

McDonald’s apre al Centro Le Centurie con Pradera

16/10/2023 - Paola Piovesana

Il Centro commerciale Le Centurie di San Giorgio delle Pertiche (PD) in portfolio a Pradera Management Italy ,  si arricchisce da oggi di una nuova offerta food con  McDonald’s ...

Alfieri (Dimar): Alchimia fra organizzazione, strumenti e persone I Forum di Largo Consumo: Indicatori

Alfieri (Dimar): Alchimia fra organizzazione, strumenti e persone

09/10/2023 - Maria Eva Virga

«Dopo 26 anni di focalizzazione sugli ipermercati della multinazionale francese Auchan, ho scelto un ambito più stimolante in un’azienda familiare che mi permette di imparare sempre cose nuove. Dima...

Il team della Rosa di Esseoquattro a servizio del cliente packaging alimentare

Il team della Rosa di Esseoquattro a servizio del cliente

Approfondimento

06/10/2023 - Redazione di Largo Consumo

Una sessantina di dipendenti, un team in crescita e 20 milioni di fatturato. Esseoquattro Spa, si presenta come la classica Pmi, con un grande respiro e, soprattutto, con obiettivi ambiziosi. Come le...

Il biologico fa gola anche fuori casa Alimentazione sana

Il biologico fa gola anche fuori casa

Approfondimento

05/10/2023 -

L'alimentazione sana, e in particolare quella biologica, si sta facendo progressivamente strada nel nostro Paese, anche nel mondo della ristorazione. A confermarlo è una nuova ricerca condotta da Is...

L’importanza della digitalizzazione Horeca

L’importanza della digitalizzazione

Approfondimento

05/10/2023 -

Il settore Horeca, fondamentale per il sistema Italia, sia per quanto riguarda il volume d’affari sia per le migliaia di imprese coinvolte, negli ultimi anni, è stato chiamato a un profondo rinnovame...

Il Nord America traina Autogrill Ristorazione

Il Nord America traina Autogrill

Approfondimento

04/10/2023 - Massimiliano Malandra

Dopo la chiusura avvenuta a gennaio (in cui l’azionista di maggioranza Edizione ha consegnato la propria partecipazione in Autogrill e ricevuto in cambio azioni Dufry , diventandone primo azioni...

Ssp parte da Roma Termini Travel retail

Ssp parte da Roma Termini

Approfondimento

04/10/2023 - Laura Magna

Sbarca in Italia Select service partner , Ssp , tra le più importanti società di ristorazione negli aeroporti e nelle stazioni. Il primo punto vendita sarà situato nella stazione di Roma Termini, e...

Cibiamo Group: un menu tutto nuovo Food service

Cibiamo Group: un menu tutto nuovo

Approfondimento

04/10/2023 -

Cibiamo Group si occupa di ristorazione ed è un’azienda riconosciuta per la qualità dei prodotti e per l’attenzione ai bisogni dei consumatori. I prodotti di caffetteria e ristorazione veloce hanno ...

Il Bio entra in Horeca grazie a BioToBio Speciale SANA

Il Bio entra in Horeca grazie a BioToBio

Approfondimento

29/09/2023 - Redazione di Largo Consumo

«BiotoBio è nata dall’incontro di Fior di Loto e di Baule Volante nel 2018, due storiche aziende pioniere del biologico in Italia del comparto Bio. Dopo la loro unione, nel 2021 si è aggiunta anche L...

Jollibee, acquisizioni e nuove aperture I protagonisti Asia, Africa e Oceania

Jollibee, acquisizioni e nuove aperture

Approfondimento

26/09/2023 - Maria Letizia Mele

Il primo punto di vendita Jollibee non era un fast food, ma una gelateria in franchising, aperta nel 1975 dalla famiglia Caktiong nell’area metropolitana di Manila, capitale delle Filippine. Su r...

Alice Pizza: 30 locali nel travel Accadimenti aziendali

Alice Pizza: 30 locali nel travel

25/09/2023 - Redazione di Largo Consumo

Chef express ( Cremonini ), leader in Italia nelle stazioni, con 54 scali ferroviari, e presente in aeroporti e aree autostradali per un totale di 410 punti vendita e 80 milioni di clienti serviti o...

Il fast food gourmet di Five Guys I protagonisti in Nord America

Il fast food gourmet di Five Guys

Approfondimento

25/09/2023 - Paola Piovesana

Five Guys è la catena di fast food fondata nel 1986 dalla famiglia Murrell con i propri figli. Hamburger freschi su ordinazione, patatine fritte, hot dog e noccioline durante l'attesa (più di 260 mi...

Compiuto il matrimonio Dufry-Autogrill I protagonisti in Europa

Compiuto il matrimonio Dufry-Autogrill

Approfondimento

21/09/2023 - Laura Magna

Nel febbraio 2023 è nato, dalla fusione tra Autogrill e Dufry , il colosso dei servizi di ristorazione e retail per chi viaggia. L’operazione, annunciata a luglio 2022, è stata accompagnata da una...

Milano Certosa District: inaugurate le prime insegne food Proposta enogastronomica

Milano Certosa District: inaugurate le prime insegne food

19/09/2023 - Redazione di Largo Consumo

Fare sistema intorno a proposte enogastronomiche di qualità e indipendenti, fuori dal centro della città: uno degli elementi strategici nello sviluppo del progetto di Milano Certosa District&nbs...