Ristorazione

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Just Eat: rider sotto contratto Food Delivery

Just Eat: rider sotto contratto

Approfondimento

04/02/2021 - Felice Meoli

I rider saranno assunti: lo ha deciso Just Eat , che ha lasciato Assodelivery dopo la sigla dell’accordo con il sindacato UGL per il nuovo CCNL Rider. Un contratto che, pur introducendo nuove tu...

Alice Pizza sbarca a Torino Ristorazione

Alice Pizza sbarca a Torino

04/02/2021 - Redazione di Largo Consumo

Continua l’espansione al nord Italia di  Alice Pizza , che si è recentemente aggiudicata il Premio “Miglior Format Pizza” assegnato da FoodCommunity. Dopo le recenti aperture a Milano, Alic...

Tra crisi e ipotesi su un futuro incerto Immobiliare

Tra crisi e ipotesi su un futuro incerto

Approfondimento

01/02/2021 - Nicoletta Ferrini

La necessità di distanziamento e la forzata chiusura delle attività hanno messo in ginocchio il food retail. Già a metà dello scorso giugno – ben prima che si ipotizzasse il secondo lockdown – nel “R...

Laura Galli, La Piadineria investe in nuovi pdv Migliore insegna 2021: ristorazione

Laura Galli, La Piadineria investe in nuovi pdv

01/02/2021 - Redazione di Largo Consumo

« La Piadineria è oggi la più grande catena fast casual food in Italia e sicuramente quella che sta crescendo più rapidamente: abbiamo già più di 270 punti di vendita sul territorio, ne abbiamo aper...

Daniele Crucil, Old Wild West spinge su take away e delivery Migliore insegna 2021: ristorazione

Daniele Crucil, Old Wild West spinge su take away e delivery

01/02/2021 - Redazione di Largo Consumo

«Dobbiamo essere positivi e pensare a una ripartenza. Quello che è successo ci ha penalizzato e costretto a rivedere il nostro business. Alla riapertura abbiamo pensato a cambiare la nostra offerta, ...

Alla conquista delle case dei consumatori Migliore insegna 2021: ristorazione

Alla conquista delle case dei consumatori

Approfondimento

01/02/2021 - Redazione di Largo Consumo

Il 2020 è stato un anno particolarmente difficile per la ristorazione, in tutte le categorie: bar e ristoranti chiusi o aperti con vincoli per poche ore, mense semivuote a causa dello smartworking, p...

Rossopomodoro presenta la sua pizza napoletana vegana Food

Rossopomodoro presenta la sua pizza napoletana vegana

01/02/2021 - Redazione di Largo Consumo

Dal 15 gennaio e fino al 28 febbraio 2021 Rossopomodoro partecipa alla campagna “Veganuary” che, si tiene da oramai 6 anni, nel Regno Unito e in altri 9 paesi del mondo, durante il mese di Gennaio...

Non solo espansione territoriale per Deliveroo Online food delivery

Non solo espansione territoriale per Deliveroo

01/02/2021 - Redazione di Largo Consumo

La piattaforma leader dell’online food delivery ha esteso il proprio servizio a 16 nuove città, arrivando a fine novembre a quota 252 città raggiunte in tutta Italia dal servizio. Per ...

Mense scolastiche post lockdown Ristorazione

Mense scolastiche post lockdown

01/02/2021 - Redazione di Largo Consumo

Il Covid-19 ha colpito anche il sistema delle mense scolastiche in Italia. Secondo un’indagine realizzata da Foodinsider in collaborazione con Slow Food , il cambiamento ha riguardato sia aspetti ...

La Piadineria, 50 aperture nel 2021 Ristorazione

La Piadineria, 50 aperture nel 2021

30/01/2021 - Redazione di Largo Consumo

La Piadineria chiude il 2020 con 25 nuovi ristoranti aperti . Soltanto nel mese di dicembre sono state inaugurate 4 nuove location, portando a 276 il numero complessivo di punti di vendita della re...