Legumi
Il mercato dei legumi secchi in Italia in Gdo, discount inclusi, vale più di 26 milioni a volume e oltre 100 milioni di euro a valore. I segmenti principali sono, in ordine, lenticchie e fagioli secc...
Pomodoro da industria
È la più importante filiera italiana dell’ortofrutta trasformata e ricopre un ruolo strategico nell’ambito dell’economia nazionale, con un fatturato complessivo che nel 2022 è stato di 4,4 miliardi d...
POMODORO
Nonostante la partenza tardiva a causa delle avverse condizioni climatiche che hanno caratterizzato tutto il mese di maggio e l’inizio di giugno, con violenti rovesci su tutta la Pianura Padana ...
evento
Commodity Agricole è l’evento annuale organizzato da Unione Italiana Food e da Areté – The Agri-food Intelligence Company sulle prospettive dei mercati delle materie prime agr...
Focus
Da ortomercato cittadino tradizionale a mercato agroalimentare integrato, fino a diventare un vero e proprio cityhub dell’alimentazione competitivo a livello europeo. Questa è la linea strategica che...
Multinazionali
«Il 2022 è stato l’annus horribilis per il nostro settore. Unifrutti ha sempre avuto uno spirito pionieristico e ha sempre trasformato le difficoltà in opportunità, e siamo ancora convinti che il p...
Speciale Sana
Sono 45 anni che Probios trasmette, attraverso i suoi prodotti biologici, la cultura della sana alimentazione come strumento non solo per stare bene con se stessi, ma per prevenire e preservare la sa...
Bilancio 2022
Romagnoli F.lli Spa, tra le principali realtà ortofrutticole italiane, ha chiuso il 2022 con un fatturato di oltre 40 milioni di euro, in aumento dell’8% rispetto all’...
POMODORO
Dal 1° ottobre prossimo Maria Vittoria Tornesello sarà la nuova direttrice dello stabilimento di Conserve Italia a Mesagne, in provincia di Brindisi, specializzato nella lavorazion...
ORTOFRUTTA
Nel panorama ortofrutticolo italiano del 2023, Cedior, l’azienda della famiglia Cugini nata 70 anni fa e tramandata di padre in figlio, si è resa protagonista di due importanti novità: il rebran...
Ortofrutta
Le cassette in plastica per ortofrutta sono ecosostenili? Abbiamo girato la domanda agli addetti ai lavori, a cominciare da Conip , Consorzio nazionale imballaggi plastica. «Il sistema Conip aderisc...
Piccoli frutti
Gli acquisti di piccoli frutti crescono a doppia cifra, ma la penetrazione è ancora molto esigua e per quasi tutte le referenze in assestamento verso il basso. In Italia più di 1 famiglia su 7 non ha...
DISCOUNT
Continua l’impegno di Lidl Italia contro lo spreco alimentare con il lancio del “sacchetto antispreco”, un progetto che restituisce valore a frutta e verdura esteticamente non perfetta, ma ancora b...
Accadimenti aziendali
Accordo nella IV gamma tra la veneta Cultiva e Sab di Telgate (Bergamo). La prima ha fermato lo stabilimento di Taglio di Po, in provincia di Rovigo, dove lavorano 60 persone. La partnership, sec...
COMUNICAZIONE
Continua l’investimento di Cedior nella comunicazione del brand: al via la campagna televisiva di Elisir . Il rebranding di Elisir ha segnato un cambio di passo importante nella comunicazione del ...
Etichette
Identipack è l’osservatorio sull’etichettatura ambientale del packaging frutto dell’unione tra Conai e GS1 Italy , che monitora la presenza sugli imballaggi dei prodotti, di informazioni ambienta...
Focus
Dai semi di girasole e zucca all’ampia gamma di frutta secca e snack salati. Mogyi, azienda leader in Italia nei semi di girasole incrementa la propria proposta nel mondo degli snack differenziandoli...
Materie prime
All’interno del comparto della frutta secca diverse referenze quali mandorle, pistacchi, arachidi, nocciole, uva passa e anacardi non sono state travolte della tempesta perfetta che ha colpito altri ...
Opinioni e prospettive dall'industria del largo consumo
I numeri dei mercati: Caffè - Carni e salumi - Casalinghi - Conserve ittiche - Conserve rosse - Detergenza casa - Dolciario - Giocattoli - Lattiero caseario - Olii di oliva - Ortofru...
Le aziende si presentano
Fondata nel 1926 a Budrio, in provincia di Bologna, giunta oggi alla terza generazione, Pizzoli si distingue da sempre per aver unito una grande capacità di innovare, all’attenzione qualitativa del...