Bevande

Vini e spumanti

Enoturismo volano di ripartenza Economia

Enoturismo volano di ripartenza

25/10/2020 - Redazione di Largo Consumo

In un Paese in cui il turismo rappresenta il 13% del Pil e in cui il settore vinicolo pesa per 6,2 miliardi nelle esportazioni, l’enoturismo intreccia questi due importanti volani dell’economia ita...

Un calice pieno a metà Vino

Un calice pieno a metà

Approfondimento

15/10/2020 - Magna Laura

Una vittima eccellente del Covid? L’industria vinicola. È quanto si evince dalla edizione 2020 dell’indagine sul settore realizzata dall’Area studi di Mediobanca , che rileva come il 63,5%delle impr...

Falsi vini pregiati su eBay: indagano i Nas Contraffazione

Falsi vini pregiati su eBay: indagano i Nas

13/09/2020 - Redazione di Largo Consumo

Lo scorso luglio, i Carabinieri del Nas di Firenze hanno eseguito 9 decreti di perquisizione nei confronti di altrettanti indagati, ritenuti responsabili, insieme ad altre 2 persone già oggetto di ...

Nuova energia pulita per il Prosecco Val D'Oca Fotovoltaico

Nuova energia pulita per il Prosecco Val D'Oca

13/08/2020 - Redazione di Largo Consumo

È entrato in funzione il secondo impianto fotovoltaico che fornisce energia pulita alla Cantina Produttori di Valdobbiadene , tra le realtà più storiche e rappresentative della denominazione Prosecc...

Nuovo look per il sito web di Gruppo Caviro Focus

Nuovo look per il sito web di Gruppo Caviro

21/07/2020 - Iniziative redazionali speciali

Recentemente rinnovato nella parte grafica e nei contenuti, il nuovo sito del gruppo Caviro esprime tutta l’identità della cooperativa vinicola. Grazie alla collaborazione con la divisione Customer E...

La Guida Veronelli parla inglese Vino

La Guida Veronelli parla inglese

21/07/2020 - Redazione di Largo Consumo

Si tratta di una iniziativa del  Seminario Permanente Luigi Veronelli , un segnale di ottimismo in arrivo da Bergamo, una tra le provincie più colpite dall’epidemia Covid-19 in un momento di gr...

Tannico apre il suo primo wine bar a Milano Vino

Tannico apre il suo primo wine bar a Milano

17/07/2020 - Redazione di Largo Consumo

Tannico , noto portale online del vino online, apre una sua vetrina a Milano: il nuovo wine bar è in via Savona 17. Si tratta del primo Tannico Wine Bar, con orari adatti a chi frequenta una enoteca ...

Monchiero presidente di Consorzio tutela Roero Nomine

Monchiero presidente di Consorzio tutela Roero

09/07/2020 - Redazione di Largo Consumo

Francesco Monchiero è stato riconfermato per altri 3 anni presidente di Consorzio t utela Roero . Un aumento delle vendite di vino Roero del 38% in volume e in valore, un diffuso incremento di v...

Come si beve nel mondo Vino

Come si beve nel mondo

Approfondimento

08/07/2020 - Martina Valentina

Quello vitivinicolo è un settore che ha puntato, soprattutto negli ultimi anni, sulla valorizzazione dei propri prodotti rivolgendosi anche a quella fascia di consumatori che investe sulla qualità, e...

Export e rilancio al centro della prossima Assemblea UIV Vino

Export e rilancio al centro della prossima Assemblea UIV

06/07/2020 - Redazione di Largo Consumo

Le nuove misure del governo, il rilancio dell’export e il riposizionamento dei vini italiani sui mercati internazionali saranno i temi al centro del dibattito nella prossima Assemblea Generale dall’U...

Il Consorzio Vini Alto Adige risponde all’emergenza Rese

Il Consorzio Vini Alto Adige risponde all’emergenza

06/07/2020 - Redazione di Largo Consumo

È stata approvata il 15.06.2020 dall’Assemblea Generale del Consorzio Vini Alto Adige , con oltre il 70% di voti a favore, la proposta di abbassare le rese a partire dall’annata 2020 di una percentu...

Ecco Sommelier, il progetto innovativo di Estal Packaging in vetro

Ecco Sommelier, il progetto innovativo di Estal

30/06/2020 - Redazione di Largo Consumo

Estal , leader nel settore packaging premium per beverage e cosmesi, presenta in Italia il concept Sommelier, un progetto di bottiglia in vetro con una bocca dal profilo innovativo, che esalta la q...

Albicchiere versus Coravin Vino

Albicchiere versus Coravin

Approfondimento

30/06/2020 - Daniela Uva

Conservare il vino senza usare gas, servendolo alla temperatura ideale.Oggi è possibile grazie ad Albicchiere , start up italiana che ha lanciato la sfida a Coravin , il dispenser messo a punto neg...

Vino: le maggiori imprese Precisazione

Vino: le maggiori imprese

23/06/2020 - Redazione di Largo Consumo

A pagina 38 del fascicolo Mercato Italia Agroalimentare, il Rapporto sullo stato delle imprese allegato al fascicolo 04/2020 di Largo Consumo , è stata pubblicata la tabella a fonte Cribis titolat...

Togni, il lavoro è spinta per ripartire Fase 2

Togni, il lavoro è spinta per ripartire

22/06/2020 - Redazione di Largo Consumo

Nei difficili mesi di lockdown, Togni , azienda attiva nella produzione di acque, spumanti e birre, non si è mai fermata. In quel particolare momento l'impresa si era organizzata al meglio per affro...

Collis Veneto stabile nel 1° trimestre Vino

Collis Veneto stabile nel 1° trimestre

18/06/2020 - Redazione di Largo Consumo

Forte di un fatturato 2019 di 84 milioni di euro e un utile netto di 1,5 milioni di euro, Collis Veneto w ine g roup , la cooperativa che rappresenta oltre il 10% dell’intera produzione veneta e i...

Calici in attesa di nuovi consumatori Vino

Calici in attesa di nuovi consumatori

Approfondimento

18/06/2020 - Redazione di Largo Consumo

Il settore del vino continua a evidenziare consumi stazionari, mentre la produzione nazionale è in calo a causa delle condizioni climatiche poco favorevoli. Le esportazioni crescono, soprattutto l’of...

Bollicine sempre più frizzanti Vini Spumanti

Bollicine sempre più frizzanti

Approfondimento

18/06/2020 - Redazione di Largo Consumo

Il mondo delle bollicine guarda con ottimismo al futuro: il 2019 si è chiuso positivamente, sulla spinta della crescita dei consumi di Prosecco, ormai considerato un vino a tutto pasto, con consumi s...

Caviro, l'offerta Tavernello in tutti i formati Vino

Caviro, l'offerta Tavernello in tutti i formati

Approfondimento

17/06/2020 - Iniziative redazionali speciali

Leader italiano e vino più venduto nel panorama nazionale, Tavernello rappresenta la tradizione del “bere vino italiano”. Un vino fresco, genuino, quotidiano, la cui qualità è confermata dalla comp...

Le nuove sfide di Carpenè Malvolti Vino

Le nuove sfide di Carpenè Malvolti

Approfondimento

16/06/2020 - Iniziative redazionali speciali

Selezioni spumantistiche prestigiose, create da particelle di vigneti intrisi di storia e tradizione che fluttuano in ogni bottiglia come il morbido perlage che le caratterizza. La Carpenè Malvolti ...