Acqua Minerale
Unica realtà industriale della valle, a l centro delle Alpi Retiche, a poca distanza dal borgo medievale di Bagolino, Maniva Spa si occupa di imbottigliare la preziosa acqua che sgorga dal monte omo...
salmone
Nel corso dell’annuale seminario sul salmone norvegese organizzato dal Norwegian Seafood Council e tenutosi, a Milano, il 18 giugno, davanti a una platea costituita da operatori dell’industria, del...
Vini e spumanti
Il mercato del vino italiano, compresi spumanti e champagne, in Gdo ha toccato nel 2023 il suo massimo storico a valore (3.020 milioni di euro), con un incremento generale a valore ma un calo a volum...
Formaggi
Quello dei formaggi è un segmento in piena salute secondo i dati Nielsen IQ , che fotografano l’andamento del mercato nell’ultimo anno, sia per quanto riguardo i prodotti a marchio commerciale (priv...
DISTRIBUZIONE
Un'alleanza che ha come obiettivo sostenere e valorizzare il cibo italiano: CRAI , insegna italiana con oltre 50 anni di storia, aderisce alla rete di Filiera Italia . Valorizzare le eccellenz...
Tecnologia e salute
La solitudine da smart working può essere letale quanto il tabacco, poiché corrisponde al danno alla salute causato dal fumo di 15 sigarette al giorno. Queste sono le conclusioni estreme a cui è giun...
Digitalizzazione
GS1 è conosciuta come “quella del codice a barre”, un’associazione internazionale che sviluppa e mantiene per l’Italia gli standard GS1, quelli più utilizzati al mondo per le comunicazioni tra impre...
ittico surgelato
Sapore di Mare, distributore e produttore di grande qualità Il percorso di crescita più che trentennale di D.I.Mar - Sapore di Mare continua nel segno dell’innovazione e della sostenibilità, co...
VEGETALI
Continua, con una nuova brand identity ma i consueti pilastri valoriali, il percorso consapevole di Bonduelle , realtà francese ormai radicata nelle abitudini degli italiani sinonimo di prodotti v...
Carne
Fondato nel 2004 e gestito da Bord Bia - ente governativo irlandese per la promozione del food & beverage - lo Chefs’ Irish Beef Club (CIBC), in occasione del ventesimo anno dalla sua nascit...
VISTO A CIBUS 2024
“Cibus anche per Monini resta l'occasione più importante per approcciare il mercato internazionale in un momento complicato e un ottimo momento anche per incontrare i nostri fornitori e importatori...
visto a cibus 2024
« Cibus è il primo evento che abbiamo fatto ben 24 anni fa e ha rappresentato il nostro trampolino di lancio». Nino Marino , Ceo di Pistì – Antichi Sapori dell’Etna , uno tra i manager e imprendit...
visto a cibus 2024
Come affermava Domenico Manca , recentemente scomparso, « In Sardegna produrre olio non è solo un mestiere, ma anche una tradizione, ed è proprio seguendo la tradizione che è nato il marchio Sa...
visto a cibus 2024
Marco Lentini è il Direttore Marketing di Andriani S.p.A Società Benefit , una delle realtà di riferimento del settore alimentare, che sviluppa e produce una gamma completa di pasta healthy da una ...
Benessere
Secondo l’ Organizzazione mondiale della sanità , nella Regione europea dell’Oms sovrappeso e obesità colpiscono quasi il 60% degli adulti e quasi un bambino su tre (29% dei ragazzi e 27% delle ragaz...
VISTO A CIBUS 2024
Innovazione di prodotto e presidio del mercato in diversi segmenti con brand forti, iconici e amati dal pubblico sono i punti di forza della strategia di espansione di Gruppo Montenegro , fonda...
visto a cibus 2024
A Cibus , era presente anche la cooperativa imolese CLAI – che comprende anche i brand Zuarina (da pochi giorni diventata “ Marchio storico ” grazie al riconoscimento del ministero delle Im...
Alimentazione sana
Si può cambiare il destino del mondo lottando con qualche speranza di successo per la salvaguardia dell’ambiente e contro il cambiamento climatico? Un esempio fra i tanti che riguardano le abitudini ...
Indicazioni geografiche
Private label trainanti anche per la cosiddetta “Dop economy”. Il rapporto Marca del distributore e made in Italy: il ruolo della distribuzione moderna , realizzato da The European House - Ambroset...
visto a cibus 2024
«L’obiettivo di questa nostra partecipazione a Cibus è quello di dare la possibilità ai nostri produttori di avere un luogo dove incontrare i loro clienti». Il Consorzio del Prosciutto di Pa...