Ristorazione

Ristorazione

Migliore Insegna 2021: leggi l'indagine Indagine

Migliore Insegna 2021: leggi l'indagine

Approfondimento

24/02/2021 - Redazione di Largo Consumo

Un elegante e coinvolgente palco virtuale ha ospitato, l’11 dicembre 2020, l’evento di premiazione della 1a edizione di Migliore Insegna (www.miglioreinsegna. it), l’estensiva indagine sulle esperien...

Cibo on line per gli studenti Food delivery

Cibo on line per gli studenti

Approfondimento

22/02/2021 -

Fra didattica a distanza e studio virtuale, moltissimi sono stati i giovani che nell’anno della pandemia hanno cambiato le proprie abitudini. Anche per questo sono cambiati le tendenze e i consumi in...

It’s market, shop e food experience Distribuzione alimentare

It’s market, shop e food experience

Approfondimento

17/02/2021 -

Un format distributivo inedito che sulla stessa superficie di vendita mette a disposizione del cliente la possibilità di effettuare la normale spesa alimentare, acquistare i prodotti freschi nei banc...

Pellegrini, più delivery con Mymenu Accadimenti aziendali

Pellegrini, più delivery con Mymenu

16/02/2021 - Redazione di Largo Consumo

Il big della ristorazione di qualità, Pellegrini – 670 milioni di fatturato e 10.000 addetti - , ha acquisito la maggioranza di Mymenu , primo operatore a capitale italiano nel settore del food de...

Elior e Asand insieme per una pausa pranzo personalizzata Ristorazione collettiva

Elior e Asand insieme per una pausa pranzo personalizzata

11/02/2021 - Redazione di Largo Consumo

La parola d’ordine della nuova concezione della ristorazione collettiva secondo Elior è flessibilità: soluzioni modulabili e personalizzabili in base alle dimensioni e alle esigenze di ogni singola...

È tempo di festeggiamenti da Pescaria Ristoranti

È tempo di festeggiamenti da Pescaria

10/02/2021 - Redazione di Largo Consumo

A ottobre ha compiuto un anno la sede torinese di Pescaria . Dodici mesi probanti quelli vissuti dall’insegna del format restaurant pugliese a causa dell’emergenza sanitaria, una sfida vinta senza c...

Burger King si rifà il look Brand

Burger King si rifà il look

05/02/2021 - Redazione di Largo Consumo

Con l'inizio del 2021 il marchio Burger King® si rinnova, introducendo un nuovo design visivo che sarà presente in tutti i touchpoint che segnano l’esperienza del cliente. Ispirato ad alimenti real...

Just Eat: rider sotto contratto Food Delivery

Just Eat: rider sotto contratto

Approfondimento

04/02/2021 - Felice Meoli

I rider saranno assunti: lo ha deciso Just Eat , che ha lasciato Assodelivery dopo la sigla dell’accordo con il sindacato UGL per il nuovo CCNL Rider. Un contratto che, pur introducendo nuove tu...

Alice Pizza sbarca a Torino Ristorazione

Alice Pizza sbarca a Torino

04/02/2021 - Redazione di Largo Consumo

Continua l’espansione al nord Italia di  Alice Pizza , che si è recentemente aggiudicata il Premio “Miglior Format Pizza” assegnato da FoodCommunity. Dopo le recenti aperture a Milano, Alic...

Tra crisi e ipotesi su un futuro incerto Immobiliare

Tra crisi e ipotesi su un futuro incerto

Approfondimento

01/02/2021 - Nicoletta Ferrini

La necessità di distanziamento e la forzata chiusura delle attività hanno messo in ginocchio il food retail. Già a metà dello scorso giugno – ben prima che si ipotizzasse il secondo lockdown – nel “R...

Laura Galli, La Piadineria investe in nuovi pdv Migliore insegna 2021: ristorazione

Laura Galli, La Piadineria investe in nuovi pdv

01/02/2021 - Redazione di Largo Consumo

« La Piadineria è oggi la più grande catena fast casual food in Italia e sicuramente quella che sta crescendo più rapidamente: abbiamo già più di 270 punti di vendita sul territorio, ne abbiamo aper...

Daniele Crucil, Old Wild West spinge su take away e delivery Migliore insegna 2021: ristorazione

Daniele Crucil, Old Wild West spinge su take away e delivery

01/02/2021 - Redazione di Largo Consumo

«Dobbiamo essere positivi e pensare a una ripartenza. Quello che è successo ci ha penalizzato e costretto a rivedere il nostro business. Alla riapertura abbiamo pensato a cambiare la nostra offerta, ...

Alla conquista delle case dei consumatori Migliore insegna 2021: ristorazione

Alla conquista delle case dei consumatori

Approfondimento

01/02/2021 - Redazione di Largo Consumo

Il 2020 è stato un anno particolarmente difficile per la ristorazione, in tutte le categorie: bar e ristoranti chiusi o aperti con vincoli per poche ore, mense semivuote a causa dello smartworking, p...