Ristorazione

Ristorazione

McDonald’s Italia incontra Enel X Mobilità sostenibile

McDonald’s Italia incontra Enel X

30/11/2020 - Redazione di Largo Consumo

Una nuova partnership quella tra McDonald’s Italia ed Enel X che porterà entro la fine del 2021 all’installazione di 200 punti di ricarica per vetture elettriche all’interno di 100 parcheggi dei ...

Unilever Food Solutions a fianco dei ristoratori con servizi ad hoc L'impresa comunica

Unilever Food Solutions a fianco dei ristoratori con servizi ad hoc

Approfondimento

25/11/2020 - Iniziative redazionali speciali

Support, inspire, progress. Questi gli obiettivi della mission di Unilever Food Solutions, divisione dedicata al food service di Unilever e leader mondiale di prodotti alimentari per gli chef, che si...

Lavazza resta vicino ai propri partner L'impresa comunica

Lavazza resta vicino ai propri partner

Approfondimento

25/11/2020 - Iniziative redazionali speciali

Una serie di iniziative concrete per non lasciare mai soli i propri clienti, fin dall'inizio dell'emergenza sanitaria. Così Lavazza , dal primo lockdown fino a oggi, in questa nuova fase critica da ...

I brand a sostegno del food service #faresistema

I brand a sostegno del food service

Approfondimento

25/11/2020 - Paola Piovesana

La crisi dell’horeca e del turismo per il Covid-19 ha coinvolto a vario titolo tutti gli operatori della filiera del food e non solo. Lo stop ai consumi fuori casa non si è limitato a danneggiare a l...

Camst apre la filiale svizzera Accadimenti aziendali

Camst apre la filiale svizzera

24/11/2020 - Redazione di Largo Consumo

Camst si espande all’estero, dove nasce Camst Suisse , con sede a Lugano. A differenza delle precedenti esperienze, in Spagna, Danimarca e Germania, dove il gruppo ha acquisito società esistenti, i...

Il potenziale del cibo a domicilio Food delivery

Il potenziale del cibo a domicilio

Approfondimento

23/11/2020 - Rosaria Barrile

Ancora di salvataggio per diversi esercizi commerciali in tempi di emergenza Covid- 19, il food delivery, che nel 2019 aveva un valore di mercato pari a 3,2 miliardi di euro, si prepara a diventare u...

Fipe contro The Fork pay Ristorazione

Fipe contro The Fork pay

22/11/2020 - Redazione di Largo Consumo

Le nuove condizioni contrattuali di The Fork per i ristoranti convenzionati sono “assolutamente irricevibili” secondo Fipe - Federazione italiana pubblici esercizi. A partire dal 7 ottobre, i r...

Nuovi ruoli in Bonduelle food service Nomine

Nuovi ruoli in Bonduelle food service

22/11/2020 - Redazione di Largo Consumo

Emanuele Dimasi è il nuovo responsabile vendite di Bonduelle food service , divisione aziendale specializzata nel mondo dei vegetali per il mercato del fuori casa . A seguito della promozione di ...

Il brand diventa sempre piu’ importante in tempo di Coronavirus Vino e ristorazione

Il brand diventa sempre piu’ importante in tempo di Coronavirus

16/11/2020 - Redazione di Largo Consumo

Nella scelta dei vini, in particolare quelli di alta qualità, il brand – in particolare delle aziende “storiche” che da più tempo operano sul mercato – è rimasto in tempi di pandemia uno dei principa...

Il potenziale del cibo a domicilio Food delivery

Il potenziale del cibo a domicilio

Approfondimento

10/11/2020 - Barrile Rosaria

Ancora di salvataggio per diversi esercizi commerciali in tempi di emergenza Covid- 19, il food delivery, che nel 2019 aveva un valore di mercato pari a 3,2 miliardi di euro, si prepara a diventare u...

Arriva in Italia O’Tacos, la catena con carne halal Fast food

Arriva in Italia O’Tacos, la catena con carne halal

30/10/2020 - Redazione di Largo Consumo

La crisi economica provocata dalla pandemia non ha fermato i piani di crescita del gruppo internazionale della ristorazione veloce QSR Platform (Burger King, Go!Fish) che sta valutando l’apertura ...

S.Pellegrino sostiene i ristoranti Covid-19

S.Pellegrino sostiene i ristoranti

29/10/2020 - Redazione di Largo Consumo

A tre mesi dalla riapertura dei ristoranti si fanno i conti con una situazione complessa: la pandemia ha cambiato le regole del gioco, i numeri, le esigenze e per forza di cose andranno ricercate nuo...

Un nuovo Kfc a Palermo Ristorazione

Un nuovo Kfc a Palermo

27/10/2020 - Redazione di Largo Consumo

Sono in corso i lavori che porteranno all’apertura, nelle prossime settimane, del 5° ristorante Kfc in Sicilia, il primo nel capoluogo. Sarà in via Notarbartolo 1A, una delle arterie principali di ...

Food delivery: un servizio essenziale Consumatori

Food delivery: un servizio essenziale

25/10/2020 - Redazione di Largo Consumo

Just eat presenta i risultati del 4° Osservatorio annuale sul mercato dell’ on line food delivery , analizzando in questo nuovo appuntamento 30 città della Penisola Il digital food delivery continua...

Harvest Kfc, un modello virtuoso Eccedenze alimentari

Harvest Kfc, un modello virtuoso

21/10/2020 - Redazione di Largo Consumo

Da oltre 3 anni, la catena di fast food K fc è impegnata nel recupero delle eccedenze alimentari dei propri ristoranti, in collaborazione con la rete Banco a limentare . Sono più di 260.000 pezzi...

Riparte con slancio il piano di espansione de La Piadineria Food

Riparte con slancio il piano di espansione de La Piadineria

21/10/2020 - Redazione di Largo Consumo

La Piadineria ha completato la riapertura della rete dei propri locali entro l’inizio di luglio. Dalla riapertura sono stati inaugurati cinque nuovi ristoranti: a Gallarate, Garbagnate, Roma Fermi, ...

Surgelati si rilanciano nel food service Emergenza Covid

Surgelati si rilanciano nel food service

16/10/2020 - Redazione di Largo Consumo

Il settore degli alimenti surgelati punta a rilanciarsi anche nel food service dopo che, a causa dell’emergenza coronavirus, questo canale ha segnato perdite per circa 150 milioni di euro. Un segment...