Pasta Fresca

Surgital, il 2025 è già a bilancio bilancio

Surgital, il 2025 è già a bilancio

11/12/2024 - Redazione di Largo Consumo

Il gruppo romagnolo Surgital , azienda italiana leader mondiale nella produzione e surgelazione di pasta fresca, piatti pronti e sughi in pepite chiude l’anno solare con performance a segno positi...

Nasce la prima linea di pasta fresca monoporzione di Casa Milo Innovazione di prodotto

Nasce la prima linea di pasta fresca monoporzione di Casa Milo

05/12/2024 - Redazione di Largo Consumo

Un formato monoporzione di 125 grammi fresca, per gli amanti della pasta fresca che non aggiungono un posto a tavola. È l’idea della nuova linea di pasta fresca non ripiena dedicata principalmente ...

De Angelis group: arrivano 52 milioni di finanziamenti Accadimenti aziendali

De Angelis group: arrivano 52 milioni di finanziamenti

05/12/2024 - Redazione di Largo Consumo

Illimity Bank stacca un assegno di 21,1 milioni di euro in favore di De Angelis group , e questo dopo che l’investitore ha affiancato altre realtà del nostro alimentare, come Zerbinati e Noberas...

Le filiere produttive: Gruppo Milo Pasta

Le filiere produttive: Gruppo Milo

Approfondimento

23/10/2024 - Maria Eva Virga

Gruppo Milo S.p.A., con sede in Puglia, dal 1994 è specializzato nella produzione di pasta fresca e secca e prodotti da forno che commercializza per il mercato italiano ed estero sia con il proprio ...

I valori della pasta Vissuto

I valori della pasta

Approfondimento

02/10/2024 -

L’Italia è il maggior produttore di pasta a livello mondiale: nel 2022 ne sono state prodotte 3,6 milioni di tonnellate (+3,2% rispetto al 2021) e il fatturato ha sfiorato i 7 miliardi di euro (+24,3...

Cresce, nel 2024, Gruppo Milo, tra novità e investimenti rinnovamento aziendale

Cresce, nel 2024, Gruppo Milo, tra novità e investimenti

30/08/2024 - Redazione di Largo Consumo

Milo, la storica azienda di Bitonto, specializzata nella produzione di pasta fresca, continua il suo trend di crescita, investendo nell’innovazione delle tecnologie e dei metodi di produzione, con un...

Export e premium sostengono il comparto Pasta

Export e premium sostengono il comparto

Approfondimento

20/06/2024 - Maria Eva Virga

L’Italia è il primo produttore di pasta al mondo, anche se il grano prodotto soprattutto nel Sud Italia, Puglia in primis, non è sufficiente al fabbisogno dell’industria nazionale, che si rifornisce ...

Colussi fa shopping in Germania con Dr.Karg’s Accadimenti aziendali

Colussi fa shopping in Germania con Dr.Karg’s

13/06/2024 - Redazione di Largo Consumo

Gruppo Colussi si espande in terra tedesca, rilevando la quota di maggioranza di Dr. Karg’s . L’azienda di Schwabach, nel circondario di Norimberga, è uno specialista dei sostitutivi del pane e deg...

Surgital continua a crescere Bilancio 2023

Surgital continua a crescere

21/05/2024 - Redazione di Largo Consumo

Surgital , azienda italiana produttrice di pasta fresca surgelata, piatti pronti surgelati e sughi in pepite surgelati chiude positivamente il bilancio consolidato 2023, con un incremento del +15% ri...

De Angelis: pasta ricca al giusto prezzo VISTO A CIBUS 2024

De Angelis: pasta ricca al giusto prezzo

17/05/2024 - Redazione di Largo Consumo

Novità per la dispensa e un assortimento più snello e razionale per De Angelis Food , l'azienda specializzata in pasta fresca ripiena nata come piccolo laboratorio artigianale nel lontano 1983 ed og...

In Ciemme (gnocchi) arriva Hyle capital Accadimenti aziendali

In Ciemme (gnocchi) arriva Hyle capital

12/03/2024 - Redazione di Largo Consumo

Hyle capital partners , Sgr italiana e indipendente, entra in Ciemme alimentari , con una quota di maggioranza, attraverso Finance for food , fondo dedicato alle eccellenze alimentari nazionali. Ci...

ESG: outlook “positivo” per Pastificio Rana SOSTENIBILITA'

ESG: outlook “positivo” per Pastificio Rana

08/02/2024 - Paola Piovesana

Standard Ethics ha assegnato un Outlook “Positivo” a Pastificio Rana . Il Corporate Standard Ethics Rating (SER) “E” 1 è confermato replicando il risultato assegnato già nel 2022. La Soci...

Pigozzo (De Angelis food): “Guardiamo a nuovi mercati” SPECIALE L'ANNO CHE VERRÀ: ALIMENTARE

Pigozzo (De Angelis food): “Guardiamo a nuovi mercati”

30/01/2024 - Marco Mancinelli

«Quello che avrebbe potuto essere un momento di riallineamento, nella fase post Covid, è venuto a mancare a causa dello scenario mondiale, dove il nuovo conflitto sta generando ulteriori incertezze p...

Ambrosini holding: innovazione per la qualità VISTO A MARCA 2024

Ambrosini holding: innovazione per la qualità

Approfondimento

25/01/2024 - Redazione di Largo Consumo

Il Gruppo Alimentare Ambrosini è attivo nel campo agroalimentare da tre generazioni ed è presente in fiera con tre aziende. Ambrosini Carni Srl è specializzata nella lavorazione della carne, ...

Rana cresce ancora, con 78 milioni Accadimenti aziendali

Rana cresce ancora, con 78 milioni

22/01/2024 - Redazione di Largo Consumo

Accordo di sviluppo da 78 milioni di euro per Rana , che oggi opera con otto ‘fabbriche’ (due negli States) ed è il principale produttore di pasta fresca ripiena in Europa e negli Usa. L’operazione,...

Pastificio Rana: 300 milioni di investimenti entro il 2025 Pasta fresca ripiena

Pastificio Rana: 300 milioni di investimenti entro il 2025

15/01/2024 - Redazione di Largo Consumo

«Siamo molto soddisfatti dell'accordo e delle relazioni con il ministero delle Imprese e del Made in Italy. Le nostre radici sono in Italia e sentiamo la responsabilità di voler proseguire ...

La Sorgente: l’evoluzione della storica azienda familiare milanese L’impresa comunica

La Sorgente: l’evoluzione della storica azienda familiare milanese

Approfondimento

03/01/2024 - Redazione di Largo Consumo

La Sorgente , impresa familiare nata nel 1966 alle porte di Milano dai fratelli Olivato come piccolo laboratorio di pasta fresca, è oggi una realtà dinamica che opera su oltre 11mila metri quadri d...