Alimentare

Lattiero caseari

Gruppo Granarolo e Conapi vincono The European Bee Award Salute delle api

Gruppo Granarolo e Conapi vincono The European Bee Award

12/12/2024 - Redazione di Largo Consumo

Il Gruppo Granlatte-Granarolo e Conapi-Mielizia Consorzio Nazionale Apicoltori hanno vinto The European Bee Award 2024 , il riconoscimento istituito da ELO – European Landowners’ Organization ...

 Luca Fontana lascia Bergader Dimissioni

 Luca Fontana lascia Bergader

05/12/2024 - Redazione di Largo Consumo

Grandi novità per la storica realtà casearia bavarese Bergader . Luca Fontana, Direttore Commerciale Internazionale , lascerà l’azienda dopo oltre due decenni di dedizione e leadership per affron...

Ernesto Panetta nuovo Direttore Commerciale del Gruppo Clai Nomina

Ernesto Panetta nuovo Direttore Commerciale del Gruppo Clai

05/12/2024 - Redazione di Largo Consumo

La Cooperativa Clai è lieta di comunicare la nomina del dottor Ernesto Panetta in qualità di Direttore Commerciale del Gruppo Clai. Ernesto Panetta, 61 anni, napoletano, vanta un importante perco...

Dalla Latteria Montello la tradizione di Nonno Nanni Nonno Nanni

Dalla Latteria Montello la tradizione di Nonno Nanni

Approfondimento

03/12/2024 - Redazione di Largo Consumo

Grande passione e amore per la tradizione rappresentano, da sempre, le carte vincenti della Latteria Montello , l'azienda italiana a conduzione familiare conosciuta sul mercato e nel s ettore latt...

Olympus investe sull’Halloumi Lattiero-caseario

Olympus investe sull’Halloumi

Approfondimento

26/11/2024 - Marco Mancinelli

Lo scorso 10 ottobre, a Cipro, nella zona industriale di Tseri, ha avuto luogo l’inaugurazione del nuovo stabilimento produttivo del gruppo greco Hellenic Dairies . La nuova struttura aziendale, che...

Parmalat svela il rapporto con il cappuccino degli italiani indagine

Parmalat svela il rapporto con il cappuccino degli italiani

18/11/2024 - Redazione di Largo Consumo

In occasione del Cappuccino Day , Parmalat ha raccontano il legame speciale tra gli italiani e il cappuccino. Un’indagine su un panel di consumatori e amanti del latte per svelare preferenze, abit...

Grana Padano: obiettivo 7 milioni di forme nel 2030 Piano Produttivo e Strategico

Grana Padano: obiettivo 7 milioni di forme nel 2030

11/11/2024 - Redazione di Largo Consumo

Un milione di forme di Grana Padano DOP vendute in più entro il 2028 con un miliardo di euro di nuovo valore creato e generandone uno complessivo di 4,7 miliardi di euro, con un incremento del 27% ri...

Olympus: lo yogurt greco cresce nel canale moderno L’impresa comunica

Olympus: lo yogurt greco cresce nel canale moderno

Approfondimento

29/10/2024 - Redazione di Largo Consumo

La crescita per lo yogurt greco, in particolare in Italia, è costante da una decina d’anni a questa parte: ha vissuto un’esplosione di vendite intorno al 2015-16 e da quel momento in poi non ha mai s...

Gorgonzola Dop da record nel mercato extra-Ue mercato del gorgonzola

Gorgonzola Dop da record nel mercato extra-Ue

28/10/2024 - Redazione di Largo Consumo

 Il Consorzio per la Tutela del Formaggio Gorgonzola Dop ha reso noti i dati parziali di produzione ed export . Nel terzo trimestre del 2024 , la produzione di Gorgonzola Dop ha raggiunto...

Le insegne del Gruppo Finiper Canova sostengono LILT raccolta fondi

Le insegne del Gruppo Finiper Canova sostengono LILT

14/10/2024 - Redazione di Largo Consumo

Iper La grande i, Unes, il Viaggiator Goloso , confermano il sostegno alla LILT – Lega Italiana per la Lotta contro i Tumori –, supportando, per secondo anno, la campagna Nastro Rosa , al fine di ...

Aretè: ecco la situazione di frumento tenero e burro mercati frumento tenero e burro

Aretè: ecco la situazione di frumento tenero e burro

04/10/2024 - Redazione di Largo Consumo

Aretè ha mostrato gli highlight più significativi sugli andamenti dei mercati di frumento tenero e burro. Nel primo caso, secondo quanto evidenziato da Aretè, risultano particolarmente critici i dat...

Yogurt & Co: greco e kefir fanno tendenza Lattiero caseario

Yogurt & Co: greco e kefir fanno tendenza

Approfondimento

02/10/2024 - Maria Eva Virga

Yogurt greco e kefir trainano la crescita dell’intero comparto yogurt, che nell’ultimo anno è cresciuto, soprattutto a valore. Nell’anno terminante a febbraio 2024, infatti, lo yogurt greco intero è ...