Canale Retail
BBoard Services , business unit del Gruppo BBoard , si consolida come punto di riferimento per la promozione in Gdo di prodotti freschi e surgelati, siglando un importante accordo con Sammontana . ...
L’impresa comunica
Illva® Saronno Holding , con oltre 700 dipendenti, 30 società controllate (di cui 22 estere) e 6 società collegate, è un’azienda a forte diversificazione strategica di business, leader nel mondo degl...
Partnership La Yogurteria e Nescafé
Il brand La Yogurteria continua a sorprendere e lo fa, questa volta, con una straordinaria partnership che unisce l’eccellenza del marchio italiano alla forza di un leader internazionale come Nesc...
Nomina
Quirino Cipollone entra a far parte del gruppo Froneri , seconda potenza al mondo nel settore del gelato confezionato e prima nella produzione di gelati a marchio del distributore, come Amministrat...
formazione
La nuova tendenza della gelateria è quella di mangiare un gelato su una tartare o un crostino di pane, creazioni dei grandi chef. Esigenza formativa che ha fatto nascere il corso di specializza...
Ristorazione
Sphera Franchise Group , il più grande operatore di ristorazione in Romania, amplia il suo portfolio con il franchising italiano di Cioccolatitaliani , brand parte di Gioia Group e celebre per i s...
Accadimenti aziendali
Sotto l’egida di Investindustrial , nasce un nuovo brand, Vitalfood , che somma le competenze della bergamasca Italcanditi , esponente di rilievo nella produzione di ingredienti per il mondo della...
Accadimenti aziendali
Froneri , il big del gelato creato, nel 2016, come joint venture fra Nestlé e il gruppo industriale inglese R&R , nonché secondo produttore mondiale nel proprio mercato e primo per quanto rigu...
Customer centricity
Nel 1997 Zhang Hongchao , giovane ragazzo cinese ancora al college, ha chiesto un prestito di 3.000 yuan alla sua famiglia per aprire un negozio di gelati e tè. Oggi, dopo più di 20 anni di espansio...
Customer centricity
Nato nel 1967 con la prima azienda di produzione dolciaria, il gruppo sudcoreano Lotte ha avviato fin dagli anni Settanta l’espansione sul territorio nazionale, diversificando l’attività in numeros...
nomina
Alessandro Angelon sarà il CEO del nuovo gruppo industriale nato dalla partnership tra Sammontana e Forno d’Asolo e Bindi Dessert. Un gigante del made in Italy, con un giro d’affari che s...
novità di prodotto
Grande novità in casa Ferrero. Si tratta della Nutella® Plant-Based, ovvero la crema spalmabile amata da tante persone, ma fatta con ingredienti di origine vegetale. Dopo la Nutella® versione gelato,...
I forum di Largo Consumo: packaging
«La soddisfazione del consumatore è l’obiettivo primario delle ricerche di Unilever sui criteri di scelta del packaging, tenendo sempre presenti i requisiti aziendali di sicurezza, qualità e sosten...
Dolciario
La filiera del gelato artigianale si prepara ad affrontare con ottimismo una nuova stagione, stando alle previsioni dell’osservatorio Sigep estate 2024, secondo cui è previsto un aumento dei consum...
Partnership tra Investindustrial e Famiglia Bagnoli
A seguito dell’autorizzazione dell’ Antitrust , è stato perfezionato il closing dell’operazione annunciata il 5 febbraio scorso grazie alla quale la famiglia Bagnoli e Frozen Investments S.à r.l....
Dolciari
Un corso di gelateria artigianale per ricostruirsi un futuro dopo il periodo detentivo: è l’opportunità offerta alle detenute di sei istituti penitenziari italiani (ICAM Milano San Vittore,...
gelati
Il prezzo del gelato è aumentato, spingendo alcuni consumatori ad acquistarlo con sconti e offerte. Secondo i dati dell’Osservatorio Shopping di DoveConviene, le ricerche di gelati da parte dei ...
novità
Dai primi di giugno si può assaggiare l’ultima novità di Ferrero. Si tratta di Nutella Ice Cream, il nuovo gelato in vaschetta creato per offrire l’inconfondibile esperienza Nutella in un cremoso gel...
Accadimenti aziendali
Il gruppo anglo-olandese Unilever ha deciso di scorporare il settore dei gelati, che presenta un giro d’affari combinato di 7,9 miliardi di euro e 760 milioni di utile netto e comprende cinque dei ...
accadimenti aziendali
Il Gruppo Eurofood , con 75 anni di storia, 2000 specialità alimentari , 90 milioni di prodotti venduti annualmente, 180 milioni di euro di fatturato , è al 100% di proprietà della famiglia Boe...