Alimentare

Carni e salumi

Con Eat Pink la carne suina è garantita L'impresa comunica

Con Eat Pink la carne suina è garantita

Approfondimento

18/01/2021 - Iniziative redazionali speciali

Eat Pink è il nuovo marchio di Opas , l’Organizzazione di Prodotto Interregionale più grande d’Italia che opera in Lombardia, Emilia-Romagna, Piemonte, Veneto e Marche, e rappresenta il 12%della su...

Momento d’oro per l’hamburger Macinati di carne

Momento d’oro per l’hamburger

Approfondimento

14/01/2021 - Sabino Cirulli

Per anni l’hamburger ha rappresentato una possibilità economica di consumare carne, senza particolari connotati di gusto e qualità. Oggi però, grazie alla ricerca su ricettazioni, formati e metodi di...

Uno speck al passo con i tempi Salumi

Uno speck al passo con i tempi

Approfondimento

14/01/2021 - Sabino Cirulli

Un settore che, secondo gli ultimi dati del Consorzio tutela speck AltoAdige , l’anno scorso ha registrato una produzione annuale pari a 2,9 milioni di baffe (circa 4,5 kg ciascuna) di speck Alto A...

La nuova campagna Ferrarini avvicina brand e consumatori Comunicazione

La nuova campagna Ferrarini avvicina brand e consumatori

11/12/2020 - Redazione di Largo Consumo

Un nuovo ciclo di comunicazione per celebrare, in occasione del Natale, la cultura alimentare italiana. Ma soprattutto per sostenere i piccoli negozianti delle nostre città. La campagna pubblicitaria...

Principe e King’s passano a Wrm Accadimenti aziendali

Principe e King’s passano a Wrm

24/11/2020 - Redazione di Largo Consumo

Wrm Group , già alleato di Conad nell’acquisizione di Auchan Retail Italia , conquista anche Kipre , la società titolare di Principe di San Daniele e di King’s di Sossano (Vicenza). L’acquire...

Il Mio Prodotto del Cuore 2020 - 2021 Il premio

Il Mio Prodotto del Cuore 2020 - 2021

Approfondimento

24/11/2020 - Manara Margherita

Il Mio Prodotto del Cuore è il premio votato dai consumatori. Chi compra è sempre più abituato a esprimere le proprie preferenze. È un segnale importantissimo tanto per i produttori quanto per i dis...

Meno plastica nelle vaschette Veroni Salumi

Meno plastica nelle vaschette Veroni

24/10/2020 - Redazione di Largo Consumo

Veroni lancia “Gli affettati nature” con un packaging che riduce del 75% la plastica utilizzata rispetto alle tradizionali vaschette dell’azienda emiliana, sostituendola con carta certificata F s...

Gruppo Clai Le filiere produttive

Gruppo Clai

Approfondimento

22/10/2020 - Iniziative redazionali speciali

Il gruppo CLAI - Cooperativa Lavoratori Agricoli Imolesi, nasce nel 1962 a sostegno di un mondo agricolo che vive in Emilia- Romagna, una terra ricca di tradizioni e passioni e che vuole dare rispo...

Carne rossa, l’eccellenza sostenibile made in Uk Focus

Carne rossa, l’eccellenza sostenibile made in Uk

14/10/2020 - Iniziative redazionali speciali

L’agnello britannico torna nei principali supermercati del Paese, per rinnovare e conservare la fiducia degli italiani. Il paesaggio e le condizioni climatiche rendono la Gran Bretagna uno dei luoghi...

Clai, innovazione nella tradizione Salumi

Clai, innovazione nella tradizione

Approfondimento

14/10/2020 - Uva Daniela

Tradizione e innovazione, ma sempre nel segno della continuità. È il motto che guida il gruppo Clai – Cooperativa lavoratori agricoli imolesi nella sua costante crescita. Oggi più che mai fa leva s...

Agnello Gallese garanzia di qualità, nel rispetto dell'ambiente Focus

Agnello Gallese garanzia di qualità, nel rispetto dell'ambiente

30/09/2020 - Iniziative redazionali speciali

Mantenere ciò che promette. È questo il principio che ha permesso all'Agnello Gallese di essere apprezzato nella sempre più competitiva industria delle carni per le sue indiscusse qualità organoletti...

Bord Bia promuove la carne irlandese nelle città italiane Focus

Bord Bia promuove la carne irlandese nelle città italiane

30/09/2020 - Iniziative redazionali speciali

Una nuova campagna pubblicitaria e di marketing dedicata alla carne irlandese in Italia. Così Bord Bia , l’ente governativo per la promozione del food & beverage irlandese, punta a fare crescere...

Mortadella Bologna è Buona per ogni momento Focus

Mortadella Bologna è Buona per ogni momento

11/09/2020 - Iniziative redazionali speciali

Nasce “Buona per ogni momento”, la prima campagna di comunicazione digital del Consorzio Mortadella Bologna , ideata per promuovere la Mortadella Bologna come alimento che dà più gusto ad ogni momen...

Mortadella di Bologna, Marconi presidente Nomine

Mortadella di Bologna, Marconi presidente

11/09/2020 - Redazione di Largo Consumo

L’assemblea generale del Consorzio Mortadella Bologna ha confermato all’unanimità la presidenza di Corradino Marconi per il triennio 2020-2023. In carica dal 2011, si tratta del suo 3° mandato c...