Uova e carni avicole
Le uova sono il prodotto che negli ultimi anni sta mostrando le migliori performance nei consumi domestici, con una spesa aumentata del 14,1% nel 2023 e aumenti di volume nel carrello (+3,9%), grazie...
Opinioni e prospettive dal largo consumo
I numeri dei mercati: Bevande analcoliche – Uova e carni avicole – Caffè – Carni rosse e salumi – Condimenti – Conserve ittiche – Conserve rosse – Cura della persona – Detergenza casa – Formaggi – In...
L’impresa comunica
Il Gruppo Fileni , uno dei principali operatori nel settore avicunicolo nazionale, presenta due assolute novità dedicate ai petti di polli panati, proposti in vaschetta: Cuoci Tu!, senza glutine, e ...
Macelleria
Il 2023 dovrebbe chiudersi con un recupero in volume delle vendite di carne nel circuito domestico, dopo il lieve ridimensionamento del 2022. I dati Ismea - NielsenIq dei primi 10 mesi dell’anno in...
Benessere animale
Lo scorso marzo Eurobarometro , il servizio statistico dell’Unione Europea, ha condotto un’indagine e l’esito è stato univoco: la maggioranza dei cittadini ritiene che sia giusto garantire un adegua...
Avicoli
Nel 2023, secondo quanto constatato da Ismea , i prezzi delle uova hanno continuato a registrare un’evidente crescita consolidando la rivalutazione dei listini iniziata ad agosto 2021 e protrattasi ...
Video: Progetto "End to End"
«Negli ultimi cinque anni, abbiamo investito circa 26 milioni di euro in automazione di magazzino, TMS, sistemi di tracking, demand planning. Avere il processo sotto controllo ci permette di riconosc...
Avicolo
Il Gruppo romagnolo fondato nel 1969 da Francesco e Arnaldo Amadori e arrivato a coprire stabilmente una quota pari a circa il 30% del totale delle carni avicole consumate in Italia, svolge un ru...
KFC nuova apertura
«KFC è arrivata dieci anni fa in Italia come KFC Corporation, con l’intenzione di aprire ristoranti diretti, ma in quel momento la strategia a livello globale richiedeva che ci concentrassimo solo su...
Accadimenti aziendali
Gruppo Amadori – con un fatturato 2022 di 1.735,7 milioni di euro, in aumento a doppia cifra (+27,5%) sul 2021 – cresce ancora e acquisisce il 70 per cento di Forno d’oro , azienda di trasformazion...
Filiere
Il dato positivo arriva dall’indice Crefis di redditività, che è stato positivo anche ad aprile per il comparto dell’allevamento suinicolo italiano. I numeri parlano di una variazione pari a +3,8% ...
L’impresa comunica
Amadori continua a innovare, a crescere e a investire sulle filiere e a diversificare la propria proposta, che oggi si fa per tutti e che comprende anche la gamma veggy in linea con le esigenze di u...
L’impresa comunica
Pollo al Curry, Pollo alla Mediterranea e Pollo alla Ortolana sono le novità della linea Buoni & Bilanciati di Fileni, con nuove e gustose ricette, in un packaging pratico e innovativo. I nuovi p...
evento
Commodity Agricole è l’evento annuale organizzato da Unione Italiana Food e da Areté – The Agri-food Intelligence Company sulle prospettive dei mercati delle materie prime agr...
Video: End to end
«Il mercato è ancora focalizzato su un modello di “logistica del capriccio”. Ma una supply chain stressata inquina. Per ridurre sprechi, emissioni, consumi, dobbiamo puntare a una logistica sostenibi...
Ovoprodotti
La domanda di uova da galline non in gabbia continua ad aumentare a livello globale. La transizione verso una produzione senza gabbie rimane ininterrotta nonostante l’inflazione e le conseguenze dell...
Quaderno della sostenibilità
«Tutto parte dalla Terra. Il benessere della persona e del Pianeta dipendono dal suolo che, se curato e rispettato, ha la capacità di preservare il nostro ecosistema. L’agricoltura bio-rigenerativa c...
MARCA 2023
Novità e conferme a MARCA 2023 per Eurovo , uno dei principali leader europei nella produzione e distribuzione di uova e ovoprodotti per il retail e l' horeca , che ha presentato nuove referenze...
SPECIALE L'ANNO CHE VERRÀ: ALIMENTARE
Quello alimentare è un comparto che nel nostro Paese sta vivendo una fase di tendenziali cambiamenti indotti dalla particolare congiuntura in atto. Gli operatori del settore, e in particolare le impr...
Partnership
CapaToast , il franchising che ha rivoluzionato il toast, e Amadori , Gruppo leader nel settore agroalimentare, si uniscono per proporre un nuovo toast in Limited Edition, che sarà presente in tutti...