Ristorazione

Canale Bar

Mineral seltz, l’innovazione di Maniva Acqua

Mineral seltz, l’innovazione di Maniva

12/05/2021 - Redazione di Largo Consumo

Maniva lancia la prima acqua di seltz minerale in fusti , destinata alla preparazione di cocktail nei locali dell’Horeca. Mineral seltz è la prima acqua in fusti del suo genere, con tutta la g...

Natfood si allea con Gimoka-Sogedai Horeca

Natfood si allea con Gimoka-Sogedai

06/05/2021 - Redazione di Largo Consumo

Natfood , leader Italiano per la fornitura di preparati per caffè e bevande nel settore Horeca , e la holding di riferimento del gruppo Gimoka-Sogedai , leader per volumi nel settore food&beve...

Sogegross, gruppo omnicanale Distribuzione alimentare

Sogegross, gruppo omnicanale

Approfondimento

21/04/2021 - Salvatore Ippolito

Presente in Liguria, Piemonte, Toscana, Emilia-Romagna, Lombardia e Valle d’Aosta, Sogegross ha le sue origini nel 1920 con un negozio di bar-drogheria gestito a Genova da Ercole Gattiglia e dai ...

Una crisi destinata a cambiare l’horeca Scenari

Una crisi destinata a cambiare l’horeca

Approfondimento

20/04/2021 - Valentina Martina

Colpito duramente dalla pandemia, l’horeca, che contribuisce con oltre 4 punti di Pil, si è ritrovato in uno scenario di estrema fragilità e anche nel medio-lungo periodo le prospettive sembrano piut...

I risultati del gruppo Lavazza Caffè

I risultati del gruppo Lavazza

16/04/2021 - Redazione di Largo Consumo

Il gruppo Lavazza ha conseguito solidi risultati nel 2020 , nonostante l’impatto del Covid-19. Al 31 dicembre 2020, l’azienda ha registrato ricavi per 2,085 miliardi di euro, in lieve flessione ri...

Cresce la presenza di donne in Fipe-Confcommercio Pubblici Esercizi 

Cresce la presenza di donne in Fipe-Confcommercio

12/04/2021 - Redazione di Largo Consumo

La crisi determinata dal Covid che ha investito i Pubblici Esercizi colpisce in maniera maggiore le donne, sia le lavoratrici che le imprenditrici. Rispetto al 2019 infatti il numero di attività gest...

Caffo in crescita: “Ci siamo aiutati da soli” Alcolici

Caffo in crescita: “Ci siamo aiutati da soli”

10/04/2021 - Redazione di Largo Consumo

"Ancora oggi bar e ristoranti sono chiusi e anche noi siamo stati interessati, seppur indirettamente, da questa crisi che ha riguardato il 50% della nostra clientela. Come azienda abbiamo inve...

Dish order, l’app di Metro per i ristoratori Delivery

Dish order, l’app di Metro per i ristoratori

27/03/2021 - Redazione di Largo Consumo

Metro , leader nel commercio all’ingrosso nel settore alimentare , lancia Dish order, una piattaforma digitale attraverso cui il ristoratore può raccogliere e gestire in autonomia gli ordini dei suo...

Il nuovo report di Drinks international Canale bar

Il nuovo report di Drinks international

21/03/2021 - Redazione di Largo Consumo

È uscito il nuovo “Drinks international: brands report 2021”, dedicato alle abitudini d’acquisto dei migliori bar del mondo . Il documento fa riferimento a un sondaggio globale condotto su un campio...

Nemiroff distribuita da Coca-cola Hbc Vodka

Nemiroff distribuita da Coca-cola Hbc

01/03/2021 - Redazione di Largo Consumo

Coca- c ola H bc , principale produttore e distributore delle bevande a marchio Coca-cola in Italia, avvia una partnership con Nemiroff vodka , diventandone il distributore ufficiale nel nostro Paes...

Wega presenta la nuova Mininova Macchine per Caffè

Wega presenta la nuova Mininova

10/02/2021 - Redazione di Largo Consumo

Wega Macchine per Caffè presenta la nuova Mininova, una macchina ultra-leggera e compatta, che combina facilità d’uso a un design raffinato, grazie al rivestimento in acciaio inox e a...

Faema E71E è tra i protagonisti di Factory 1895 by Lavazza Caffè

Faema E71E è tra i protagonisti di Factory 1895 by Lavazza

04/02/2021 - Redazione di Largo Consumo

La macchina Faema  E71E, perfetta combinazione di tecnologia e design iconico firmato  Giugiaro Design , è tra i protagonisti di  Factory 1895 by Lavazza , nuovo spazio esperienz...

Alla conquista delle case dei consumatori Migliore insegna 2021: ristorazione

Alla conquista delle case dei consumatori

Approfondimento

01/02/2021 - Redazione di Largo Consumo

Il 2020 è stato un anno particolarmente difficile per la ristorazione, in tutte le categorie: bar e ristoranti chiusi o aperti con vincoli per poche ore, mense semivuote a causa dello smartworking, p...

I World’s 50 Best Bars 2020 parlano italiano Mixology

I World’s 50 Best Bars 2020 parlano italiano

01/02/2021 - Redazione di Largo Consumo

Il  Connaught Bar  di Londra è il miglior bar del mondo per il 2020. I World’s 50 Best Bars 2020 consacranol'italiano  Ago Perrone , Director of Mixology del Connaught Bar di Lond...

Un Carrefour bistrot al Gran Reno Format

Un Carrefour bistrot al Gran Reno

07/01/2021 - Redazione di Largo Consumo

Sirio , azienda italiana leader nella gestione del catering commerciale nel settore ospedaliero, annuncia l’apertura del Carrefour b istrot all’interno dello Shopville Gran Reno di Casalecchio...

Lavazza resta vicino ai propri partner L'impresa comunica

Lavazza resta vicino ai propri partner

Approfondimento

25/11/2020 - Iniziative redazionali speciali

Una serie di iniziative concrete per non lasciare mai soli i propri clienti, fin dall'inizio dell'emergenza sanitaria. Così Lavazza , dal primo lockdown fino a oggi, in questa nuova fase critica da ...