Alimentare

Biologico

Il valore economico degli impollinatori Ambiente

Il valore economico degli impollinatori

10/05/2021 - Redazione di Largo Consumo

Il Wwf non usa mezzi termini: “Senza insetti impollinatori, le nostre tavole sarebbero vuote”. L'impollinazione, ha spiegato l’organizzazione in occasione della Giornata della Terra , è uno dei s...

Le filiere produttive I dossier di Largo Consumo

Le filiere produttive

Approfondimento

21/04/2021 - Maria Eva Virga

Un'analisi del settore agroalimentare italiano attraverso la storia, le cifre, i prodotti, i canali di vendita, l’assetto industriale, i processi, le certificazioni, le scelte comunicative di cinque ...

Monini, poker di premi al 26esimo Biol Focus

Monini, poker di premi al 26esimo Biol

20/04/2021 -

Quattro medaglie per Monini alla 26esima edizione del Premio Internazionale Biol, la più importante manifestazione dedicata all’olio extra vergine di oliva biologico, con 500 partecipanti da oltre ...

L’offerta frozen di Fruttagel si arricchisce della linea bio L’impresa comunica

L’offerta frozen di Fruttagel si arricchisce della linea bio

Approfondimento

20/04/2021 -

Pratici, nutrienti e sicuri, gli alimenti surgelati sono ampiamente apprezzati dagli italiani, che ne consumano più di 14,1 kg/anno pro capite. Elevato contenuto di servizio, notevoli qualità nutrizi...

Brio vince l’Ecopackaging Award 2020 Ortofrutta

Brio vince l’Ecopackaging Award 2020

12/04/2021 - Redazione di Largo Consumo

Brio , società specializzata nella produzione e commercializzazione di frutta e verdura biologica, ha ricevuto l’Ecopackaging Award 2020 per la categoria ortofrutta grazie all’innovativo pa...

Il biologico avanza in Europa Agricoltura

Il biologico avanza in Europa

01/03/2021 - Redazione di Largo Consumo

Prosegue la crescita del bio in Europa. Secondo i dati Eurostat , la superficie totale coltivata ad agricoltura biologica nel 2019 registrava 13,8 milioni di ettari, corrispondente all’8,5% della ...

Nuova certificazione Biodiversity Alliance per Aboca Healthcare

Nuova certificazione Biodiversity Alliance per Aboca

29/01/2021 - Redazione di Largo Consumo

Aboca rinnova la certificazione Biodiversity Alliance , questa volta ottenendo il punteggio massimo di 100/100. È la prima volta, dall’introduzione 5 anni fa di questa metodologia di analisi, che u...

Fileni: dallo storytelling allo storybeing I forum di Largo Consumo: Food & Beverage

Fileni: dallo storytelling allo storybeing

27/01/2021 -

Il gruppo Fileni , 450 milioni di fatturato, leader di mercato nelle carni bianche e rosse bio, è un esempio della trasformazione culturale e di metodo nell’ambito del trade marketing, orientata ver...

Italia all’avanguardia sul biologico Organico food

Italia all’avanguardia sul biologico

Approfondimento

18/01/2021 - Daniela Uva

Il 20 Maggio 2020 la Commissione europea ha presentato la Strategia sul futuro dell’agroalimentare “From Farm To Fork”, che ha aperto nuovi scenari per l’agricoltura biologica del vecchio continente....

Sostegno alle mense scolastiche bio Politiche

Sostegno alle mense scolastiche bio

08/12/2020 - Redazione di Largo Consumo

Tutte le Regioni italiane riceveranno 5 milioni di euro per sostenere le mense scolastiche bio per l'As 2020. Lo scorso settembre è stato ripartito il fondo che consentirà di ridurre i costi a cari...

Frutta esotica bio made in Sicily Coltivazioni

Frutta esotica bio made in Sicily

05/12/2020 - Redazione di Largo Consumo

Un nuovo frutteto tropicale biologico sorge in Sicilia grazie a L’ O rto di Rosolino , azienda che nasce da una tradizione di famiglia ultraventennale. La nuova realtà, fondata da Rosolino Palazz...

Fileni Alimentare, il bilancio di sostenibilità 2019 Carni avicole

Fileni Alimentare, il bilancio di sostenibilità 2019

02/12/2020 - Redazione di Largo Consumo

Fileni Alimentare, terzo player nazionale nel settore delle carni avicole e leader in Italia nelle carni bianche da agricoltura biologica, ha reso disponibile il Bilancio di sostenibilità relativo a...

Diesel esce da EcorNaturaSì Accadimenti aziendali

Diesel esce da EcorNaturaSì

24/11/2020 - Redazione di Largo Consumo

Red Circle Investments di Renzo Rosso, patron di Diesel , saluta EcorNaturaSì e cede, agli altri azionisti, il proprio 26 per cento, acquistato nel 2014. Restano nella compagine societaria del ...

Non cala la voglia di bio Organic

Non cala la voglia di bio

Approfondimento

23/11/2020 - Carlo Sala

Non tutto il male viene per nuocere, si dice, e in maniera in fondo non stupefacente, vista la forte impronta salutistica che lo caratterizza, il settore del bio ha tratto giovamento dal Covid-19. Ne...

Calabrese direttore generale di Probios Nomine

Calabrese direttore generale di Probios

13/11/2020 - Redazione di Largo Consumo

Renato Calabrese , con significative esperienze in Italia e all’estero e un solido background in ambito finanziario, è il nuovo direttore generale di Probios , azienda operante nell’alimentazione bi...

Carrefour compra Bio c’Bon e salva mille dipendenti Operazioni aziendali

Carrefour compra Bio c’Bon e salva mille dipendenti

09/11/2020 - Redazione di Largo Consumo

Carrefour acquisisce Bio c’Bon , la catena di supermercati specializzati nella vendita di prodotti biologici, e la salva dal fallimento. Spiega la nota stampa di Carrefour: “Il Tribunale di Parigi ...

Il bio cresce in tutti i canali Consumi

Il bio cresce in tutti i canali

28/10/2020 - Redazione di Largo Consumo

Le vendite di biologico italiano sul mercato interno nel 2020 oltrepassano i 4,3 miliardi di euro, registrando una crescita costante in tutti i canali distributivi, in particolare nell’e-commerce. ...