Alimentare

Un nuovo look per FishFromGreece.com Focus

Un nuovo look per FishFromGreece.com

03/07/2020 - Redazione di Largo Consumo

Fish from Greece presenta il nuovo sito fishfromgreece.com . Il rinnovo, realizzato dalla sede greca dall’agenzia di marketing e comunicazione integrata MullenLowe g roup , ha visto un restyling ...

Profili e carriere

La qualità Fileni a Emanuele Pagoni

03/07/2020 - Redazione di Largo Consumo

La guida del reparto qualità, salute e ambiente del Gruppo Fileni è stata assunta da Emanuele Pagoni in qualità di nuovo direttore QSHE. Classe 1976, laureato in Scienze della Produzione Animale ...

A Panapesca la maggioranza de Il Faro quality fish Ittici

A Panapesca la maggioranza de Il Faro quality fish

02/07/2020 - Redazione di Largo Consumo

Il gruppo Panapesca , leader nella lavorazione, commercializzazione e distribuzione di prodotti ittici , ha acquisito la quota di maggioranza de Il Faro q uality f ish , impresa situata a Morcia...

30 milioni per lo sviluppo di Latteria Soresina Finanza d'impresa

30 milioni per lo sviluppo di Latteria Soresina

02/07/2020 - Redazione di Largo Consumo

Siglato un accordo di finanziamento tra Latteria Soresina , il gruppo bancario cooperativo Iccrea e Cassa d epositi e p restiti . L’operazione, di 30 milioni di euro complessivi, ha visto parte...

Una salutare riscoperta Colazione

Una salutare riscoperta

Approfondimento

02/07/2020 - Sabino Cirulli

Il rito della prima colazione è il momento più significativo della giornata anche per i social: l’hashtag #breakfast registra 89 milioni di post. Al primo pasto della giornata vengono dedicati 13 min...

Bauli rinnova la gamma con nuove ricette e packaging distintivi Focus

Bauli rinnova la gamma con nuove ricette e packaging distintivi

02/07/2020 - Iniziative redazionali speciali

Bauli , storica azienda veronese, leader del settore dolciario nel mercato dei prodotti da ricorrenza e dei croissant, ha recentemente avviato un’operazione di restyling che ha interessato tutta la g...

Buono come dal fornaio Pane in gdo

Buono come dal fornaio

Approfondimento

02/07/2020 - Federica Serva

Amato sì, seppure calato nei consumi rispetto al passato, riscoperto in tavola ora con l’emergenza Coronavirus, ma principalmente perché acquistato dal panettiere o fatto in casa. Stiamo parlando del...

Locomotiva del pdv Reparto Freschi

Locomotiva del pdv

Approfondimento

02/07/2020 - Chiara Porzio

Secondo il sondaggio Coop-Nomisma le vendite nella Gdo si sono chiuse nel 2019 con un trend di crescita del fatturato dell’1,5%, grazie all’inversione di tendenza al Sud (+0,9%) e al ritorno in ter...

Effeffe si rinnova entrando nel Gruppo United Petfood Focus

Effeffe si rinnova entrando nel Gruppo United Petfood

02/07/2020 - Iniziative redazionali speciali

Effeffe , uno dei principali player europei, sviluppa e produce alimenti per cani e gatti dal 1987, detenendo oltre il 60% del mercato secco private label in Italia e distinguendosi per la straordina...

Vitakraft Poésie, fresca qualità nella ciotola del gatto Spot

Vitakraft Poésie, fresca qualità nella ciotola del gatto

02/07/2020 - Iniziative redazionali speciali

In Italia, gli alimenti principali per gatti non conosco crisi. Nel 2019 hanno sviluppato un fatturato di oltre 1 miliardo di euro: quasi il 3% in più rispetto al 2018. Gli alimenti umidi sono di gra...

Un po’ super un po’ specialista Petshop gdo

Un po’ super un po’ specialista

Approfondimento

02/07/2020 - Marialetizia Mele

È un format emergente e occupa uno spazio ancora contenuto nel mondo della distribuzione, ma con una presenza già significativa: sono i petshop della Gdo, che quest’anno compaiono per la prima volta ...

Benessere in vaschetta Condimenti

Benessere in vaschetta

Approfondimento

02/07/2020 - Carlo Sala

Basati esclusivamente su oli di origine vegetale e ormai praticamente privi di grassi trans e a ridotto impatto ambientale. Sono queste le principali caratteristiche dei condimenti spalmabili, che le...

Poche novità ma tanto servizio Funghi

Poche novità ma tanto servizio

Approfondimento

02/07/2020 - Benedetta Bagni

I funghi confezionati si possono dividere tra funghi secchi e surgelati che si differenziano soprattutto per la tipologia di funghi che vengono utilizzato per la loro produzione. Per i funghi secchi ...

Un settore reattivo Uova per l'industria

Un settore reattivo

Approfondimento

02/07/2020 - Maria Eva Virga

Secondo i dati di Unaitalia , l’associazione di categoria che rappresenta oltre il 90% dell’intera filiera avicunicola nazionale, nel 2019 l’Italia ha prodotto 12,258 miliardi di uova, pari a circa ...

Sapori esotici

Spezie e aromi da scoprire

Approfondimento

02/07/2020 - Maria Eva Virga

L'esotismo si fa strada tra gli orientamenti gastronomici degli italiani e spinge a scoprire nuovi sapori di cui sono protagonisti spezie e aromi, sempre più apprezzati sull’onda di un trend favorevo...

Nomine

Morici è ceo del gruppo Bolton

02/07/2020 - Redazione di Largo Consumo

Giuseppe Morici , già attuale ceo di Bolton Food , è stato nominato ceo anche del gruppo Bolton ed è entrato a far parte del cda del gruppo cui fanno capo i marchi Rio Mare, Palmera e Simmenthal, ...