Riso

La grande novità di Le Stagioni d'Italia si chiama RISORICCO L’impresa comunica

La grande novità di Le Stagioni d'Italia si chiama RISORICCO

Approfondimento

31/03/2021 -

La grande novità di “ Le Stagioni d'Italia ” ( Gruppo BF ) si chiama RISORICCO. Un riso che, oltre a caratterizzarsi per la bontà e la qualità della sua materia prima, a filiera 100% italiana, si dis...

Aumento di capitale per Ricehouse Bioedilizia

Aumento di capitale per Ricehouse

27/03/2021 - Redazione di Largo Consumo

Ricehouse ha concluso un aumento di capitale di 600.000 euro con l’ingresso di nuovi soci nella compagine societaria. L’iniezione di nuovo capitale permetterà di sviluppare nuovi progetti e raggiu...

Il riso in mille varianti Cereali

Il riso in mille varianti

Approfondimento

24/03/2021 - Maria Eva Virga

Il laboratorio di chimica merceologia e biologia molecolare dell’ Ente nazionale risi , che effettua periodicamente analisi su diverse tipologie di riso, nel quaderno “La salute in tavola”, redatto i...

L’equivoco del 100% italiano Cereali

L’equivoco del 100% italiano

Approfondimento

24/03/2021 - Nicoletta Ferrini

Il 53% dei consumatori attribuisce un valore crescente ai prodotti alimentari realizzati con materie prime d’origine nazionale (fonte: Nomisma - Ufficio Studi Coop “2021, l’anno che verrà”, Consu...

Il Mio Prodotto del Cuore 2020 - 2021 Il premio

Il Mio Prodotto del Cuore 2020 - 2021

Approfondimento

24/11/2020 - Manara Margherita

Il Mio Prodotto del Cuore è il premio votato dai consumatori. Chi compra è sempre più abituato a esprimere le proprie preferenze. È un segnale importantissimo tanto per i produttori quanto per i dis...

Uncle Ben’s diventa Ben’s original Riso

Uncle Ben’s diventa Ben’s original

04/11/2020 - Redazione di Largo Consumo

Mars f ood modificherà il nome del brand di riso Uncle Ben’s in Ben’s original. "Nelle ultime settimane, abbiamo ascoltato migliaia di consumatori, i nostri associati e altri stakeholder di tutto...

Riso Gallo incrementa l’export Finanziamenti

Riso Gallo incrementa l’export

26/10/2020 - Redazione di Largo Consumo

S ace e Banco B pm hanno finalizzato un’operazione di finanziamento da 3 milioni di euro a supporto del piano di crescita sui mercati esteri di Riso Gallo , azienda leader nella produzione di ri...

Bonifiche Ferraresi, asset italiano Agricoltura

Bonifiche Ferraresi, asset italiano

Approfondimento

02/09/2020 - Salvatore Ippolito

È il primo proprietario terriero in Italia per superficie agricola utilizzata, con un patrimonio di circa 8.200 ettari. Attiva nella coltivazione e commercializzazione di prodotti agricoli, Bonifich...

Riso sugli scudi, ma l’Italia soffre Amilacei

Riso sugli scudi, ma l’Italia soffre

Approfondimento

30/06/2020 - Gianluigi Raimondi

Il riso torna a ingolosire gli investitori. Il prezzo del future al Chicago board of trade, benchmark di riferimento a livello mondiale per questa materia prima agricola, ha di recente segnato il n...

Tradizione e modernità Riso

Tradizione e modernità

Approfondimento

18/06/2020 - Redazione di Largo Consumo

Tra i comparti che sono maggiormente cambiati negli anni recenti c’è sicuramente il riso. Lo scaffale si è notevolmente ampliato e arricchito, facendo posto a referenze a maggiore contenuto di serviz...

Bonifiche Ferraresi: tecnologia e controllo della filiera Riso

Bonifiche Ferraresi: tecnologia e controllo della filiera

Approfondimento

16/06/2020 - Iniziative redazionali speciali

La tenuta di Jolanda di Savoia è dedicata con oltre 600 ettari alla filiera del riso e prevede il presidio di tutti gli step dalla coltivazione al confezionamento. La tenuta è posta all’interno di un...

Riso Scotti: innovazione di prodotto e sostenibilità I forum di Largo Consumo: Il PLM del prodotto alimentare

Riso Scotti: innovazione di prodotto e sostenibilità

03/06/2020 - Paolo Bianchi e Armando Garosci

Riso Scotti ha 160 anni di storia ed è arrivata alla sesta generazione di imprenditori. Il pacchetto azionario appartiene per il 60% alla famiglia Scotti e per il 40% alla multinazionale alimentare ...

Capitali freschi per Bonifiche Ferraresi Accadimenti aziendali

Capitali freschi per Bonifiche Ferraresi

06/04/2020 - Redazione di Largo Consumo

Bonifiche Ferraresi (Bf) ha concluso un secondo aumento di capitale, da 45 milioni, arrivando a nuove risorse complessive per 166 milioni di euro. A sottoscriverlo sono stati Ente nazionale di prev...

Buone prospettive 2019 per Bonifiche Ferraresi

13/01/2020 - Redazione di Largo Consumo

Bf , la holding del gruppo Bonifiche Ferraresi , ha chiuso i conti del primo semestre 2019 con un incremento del valore della produzione del 31% toccando quota 46 milioni di euro. mentre l’ebi...

Riso buono fra I Principi del Riso

08/01/2020 - Redazione di Largo Consumo

I Principi del Riso è un inedito evento che ha portato lo scorso 7 ottobre all’ Hotel Principe di Viareggio diversi chef e professionisti del settore per celebrare il riso attraverso de...

Nespresso dona 438 quintali di riso Economia circolare

Nespresso dona 438 quintali di riso

19/12/2019 - Redazione di Largo Consumo

Prosegue con successo il programma “Da chicco a chicco” di Nespresso , dedicato alla raccolta e riciclo delle capsule esauste e alla produzione di fertilizzante. Anche quest’anno...

Accadimenti aziendali

Alibert risorta lancia il crowdfunding

21/10/2019 - Redazione di Largo Consumo

Dopo 3 anni di ristrutturazione aziendale rinasce uno dei principali produttori di pasta fresca del recente passato e sceglie l’equity crowdfunding come primo step verso la quotazione in  ...

Coldiretti: rischio di invasione incontrollata Riso

Coldiretti: rischio di invasione incontrollata

18/10/2019 - Redazione di Largo Consumo

In Italia le importazioni di riso crescono al ritmo record di +68% in volume. È quanto emerge da un’elaborazione di Coldiretti su dati Istat relativi al 1° semestre del 2019. C...

Grande successo per I Principi del Riso Eventi

Grande successo per I Principi del Riso

16/10/2019 - Redazione di Largo Consumo

Lunedì 7 ottobre si è svolto  I Principi del Riso , l'evento inedito che ha portato all'Hotel Principe di Viareggio diversi Chef e professionisti del settore per celeb...