Parmigiano Reggiano: record per produzione e giro d'affari
27/03/2024 - Paola Piovesana
Il Consorzio del Parmigiano Reggiano - che nel 2024 compie 90 anni - ha presentato i dati economici del 2023. Per la Dop, si è trattato di un anno di grandi sfide: i caseifici e gli operator...